다이어트차 고르는 법 및 제품비교 <MBC불만제로>

 

«참고 논문»

- Inulin and Fibersol-2 Combined Have Hypolipidemic Effects on High Cholesterol Diet-Induced Hyperlipidemia in Hamsters (2016)

이눌린 및 난소화성말토덱스트린이 고지혈증 실험 쥐의 콜레스테롤에 미치는 영향

- Soluble dietary fiber (Fibersol-2) decreased hunger and increased satiety hormones in humans when ingested with a meal (2015)

공복감 및 포만 호르몬에 난소화성말토덱스트린이 미치는 영향

 

 

최근 운동 효과를 높이고 다이어트에 도움을 받기 위해

운동할 때나 평소에 다이어트차를 드시는 분들이 굉장히 많이 늘었습니다.

 

다이어트차를 찾는 사람들이 많아지면서 시중에도

버닝티, 붓기차 등 수많은 종류의 다이어트차 제품이 나와 있지만

저마다 원료 및 성분 구성에 상당한 차이가 있고

합성첨가물이 잔뜩 들어간 먹으나 마나한 제품도

수두룩하기 때문에 주의 깊게 비교하고 골라야 합니다.

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이번 글에서는 다이어트차를 제대로 고르는 법에 대해 알아보고

시중에서 많이 팔리는 제품 중심으로 비교해보도록 하겠습니다.

 

1. 균형감 있는 성분 배합인지

2. 합성첨가물이 들어있지 않은지

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1. 성분 배합의 밸런스

다이어트차를 고를 때는 원료를 아무렇게나 배합한 제품이 아니라

전문가의 연구를 통해 다이어트 목적에 맞게 설계된 제품을

고르셔야 하는데 각 성분이 각각 작용하는 것이 아니라

노폐물을 배출하고, 칼로리를 소모하는 도움을 주며,

다이어트로 인해 부족해진 영양성분을 채워주는지를

꼼꼼히 따져보셔야 합니다.

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하나 하나 따져보도록 하겠습니다.

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(1) 노폐물 배출

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다이어트는 우선 몸 속의 노폐물과 독소를 배출하는

것에서부터 시작하는데요. 구매하실 때 원료에

이러한 역할을 하는 성분이 충분히 들어가있는지

확인하셔야 합니다.

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대표적인 성분인 식이섬유부터 알아보면

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식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되어 유산균을 증식시키고

세균 및 발암 물질의 작용을 억제하며 장내 환경을 개선해

변비 예방과 노폐물 및 독소배출에 상당히 효과적입니다.

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또한 음식물 흡수를 더디게 하여 공복감을 줄여주고

고혈압, 당뇨, 동맥경화 등 성인병 예방에도 효능이

있습니다. 특히 수용성 식이섬유의 효과가 좋으며

중요한 급원으로 치커리 식이섬유와 난소화성말토덱스트린이

있습니다. 관련 자료를 통해 확인해보겠습니다.

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*일반적으로 수용성 식이섬유는 불용성 식이섬유에 비해

식후 만복감을 지속시키고 열량 섭취량을 감소시키는데 있어

더욱 효과적입니다.

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<난소화성말토덱스트린>

난소화성말토덱스트린은 말토덱스트린에 추가공정을 가해

다른 결합 구조를 갖게 만드는 것인데

용해성과 소화성 섬유의 이점을 그대로 갖고 있지만

일반 말토덱스트린과 달리 칼로리가 없고 혈당 수치에 영향이 없습니다.

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난소화성말토덱스트린은 말토덱스트린에 비해 천천히 발효되어

용해성 섬유 섭취 후 나타나는 팽만감이나 부글거림 등의

부작용이 거의 없으며 인슐린 수치에도 영향을 주지 않아

당뇨병 환자들에게 대안 식품으로 각광받고 있죠.

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또한 칼로리가 거의 없고 포만감이 오래 지속되어 연구에 의하면

식사화 함께 난소화성말토덱스트린(Fibersol-2) 10g을 복용한 사람은

대조군과 비교해 식후 포만감이 1시간 반에서 2시간 더 길게 유지되었습니다.

 

관련 자료를 몇가지 더 살펴보겠습니다.

(출처. Molecules. 2016. 21(3): 313)

 

고콜레스테롤 함유 식이로 비만을 유도한 실험 쥐에게 난소화성말토덱스트린 추출물을 먹인 결과,

실험 8주 후 중성지방(TG)과 LDL콜레스테롤 수치가 50% 수준으로 감소했으며 HDL콜레스테롤은 소폭 상승했습니다.

 

(출처. Nutrition Research. 2015. 35(5): 393-400)

 

또 다른 논문을 보면 건강한 성인에게 표준 식사와 난소화성말토덱스트린이 10g씩 함유된 차를 함께 섭취하게 한 임상시험 결과, 식욕억제호르몬인 PYY, GLP-1, CCK의 활성을 높이는 것으로 나타났습니다.

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<치커리식이섬유>

치커리식이섬유는 대표적인 수용성 식이섬유로 대장 운동 촉진과 포만감 증진에 탁월합니다. 또한 소장 내에서 담즙산, 지질과 결합되어 배출되므로 혈청 콜레스테롤과 중성지방의 수준을 감소시킵니다.

 

이렇듯 수용성 식이섬유의 효능이 상당하기 때문에 식이섬유가

50% 이상 함유된 다이어트차 제품을 드셔야 하고요.

제가 확인한 바로는 닥터린 디톡 버닝티가 성분도 좋고

57% 함유되어 있어 가장 괜찮아보이네요.

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(2) 칼로리 소모

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노폐물을 배출시키면서 칼로리를 잘 소모시켜야

빠르게 효과를 볼 수 있으니 다이어트차의성분에

칼로리를 빠르게 소모시키고 지방을 태우는데 도움이 되는

원료들이 빠지지 않았는지 체크하셔야 합니다.

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대표적인 성분인

L-카르니틴, 녹차카테킨, 과라나추출물을 살펴보면

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<L-카르니틴>

L-카르니틴은 비필수아미노산의 하나로, 필수 아미노산인 류신과 메티오닌으로부터

간과 신장에서 합성되지만 채식 위주의 식단을 하는 사람들에게 부족한 경우가 많으며

나이가 들수록 체내 합성률이 떨어지므로 음식물 등으로 섭취해주어야 합니다.

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L-카르니틴이 다이어트에 도움을 줄 수 있는 이유는 우리 몸의 지방 대사에 있어서

매우 중요한 역할을 하기 때문입니다. 지방산은 미토콘드리아에 흡수되어야

에너지로 쓰이고 연소되는데 지방산이 미토콘드리아의 막을 통과하려면

운반책인 카르니틴이 꼭 필요하죠. 즉, 카르니틴은 지방 연소에 필수적인 요소입니다.

게다가 L-카르니틴은 운동 후 빠른 회복을 돕고 활성산소 생성량, 근육 통증, 근육조직 파열 정도를 줄여줍니다.

(출처: Combined Effects of L-Carnitine Supplementation and Exercise on the Body Composition, Serum Lipids and Adiponectin in the High School Obese Female Students, 2010. 33-39)

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체지방률 35% 이상인 대상자에게 10주간 L-카르니틴 섭취와 복합운동을 하도록 한 결과, 카르니틴 섭취를 병행한 군의 체중, 체지방량 및 체지방률이 유의하게 감소하였습니다.

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<녹차카테킨>

다이어트보조제의 주요성분으로도 유명한 카테킨은

폴리페놀의 한 형태로, 녹찻잎이 자외선 및 활성산소로부터

스스로를 보호하기 위해 만들어 낸 일종의 방어물질입니다.

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미국 시카고대학의 슈청 라오 교수 연구에 따르면 녹차 카테킨의 하나인

EGCG를 실험용 쥐에게 투입한 결과, 일주일 이내에 체중 감소를 가져왔으며

이러한 효과는 식욕 저하에 따른 음식물 섭취 감소에 의한 것이고요

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또한, 2007년 국제학술지 '비만(Obesity)'에 실린

논문(A green tea extract high in catechins reduces body fat and cardiovascular risks in humans)에

따르면 일본인 성인 남녀 240명 중 매일 다량의 카테킨을

섭취한 실험군은 체중이 평균 73.3㎏에서 71.6㎏으로

1.7㎏나 감소했으며 체질량지수(BMI)는 0.7㎏/㎡,

총 지방량은 2.3㎏, 내장지방 면적은 10.3㎠나 감소한 것으로 나타났습니다.

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<과라나추출물>

과라나는 브라질의 아마존 강 유역을 원산지로 하는 빨간 과실 식물입니다.

과라나의 주성분인 과라닌은 카페인과 동종의 성분이지만 커피처럼

바로 흡수되지 않아서 지나친 자극과 중독성 없이

정신 각성, 피로 회복, 집중력 향상 등의 효능을 보입니다.

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(3) 영양성분 보충

 

체중을 감량할 땐 식사량을 조절하거나 끼니를 거를 때가 많기 때문에

영양소가 부족해지기 쉽고 아무리 좋은 과일, 채소라도 한 두가지 종류만

계속 먹는 원푸드다이어트는 심각한 영양 불균형과 빠른 요요현상을 초래합니다.

 

그래서 최근엔 균형잡힌 영양소를 강조해 여러 부원료를 첨가한

버닝티를 찾는 사람들이 많습니다. 특히 추천하는 부원료는

비타민, 콜라겐(특히 흡수가 잘 되는 저분자콜라겐), 레몬밤추출물,

와일드망고추출물, 비트추출물 등이 있고 이 외에도

다양한 과일, 야채 분말이 골고루 함유되어 있는지 따져보는 것이 좋습니다.

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간단히 살펴보면

*비타민C: 항산화 역할을 하며 콜라겐 합성과 철분 흡수, 면역 증진에 도움

*저분자콜라겐: 체내 흡수율이 높으며 피부의 수분 및 탄력 향상에 도움

*보이차: 폴리페놀 갈산, 카테킨가바, 아미노산, 테아닌 등의 성분 풍부

*레몬밤: 폴리페놀과 로즈마린산이 함유되어 내장지방 생성 및 축적을 억제

*와일드망고: 렙틴 및 아디포넥틴이 풍부하여 포만감을 주고 콜레스테롤 수치 감소에 유익함

 

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2. 합성첨가물 함유 여부

합성첨가물은 제품의 인공적인 맛, 향, 색을 내기 위해 쓰이는

화학 성분으로 생산성을 높일 수 있어 수많은 가공 식품에 사용되고 있습니다.

 

주의할 것은 2無, 3無라고 광고하면서도 정작 원재료명 및 함량을 보면

합성향료(합성착향료), 합성감미료, 합성착색료, 합성보존제 등이

포함된 제품이 수두룩합니다. 따라서 구매 전에 직접 원재료명을 살펴보는 것이 중요합니다.

 

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합성첨가물은 한 가지 맛이나 향을 위해 여러 성분이

복합적으로 쓰이는 경우가 많은데다 소량이라고 해도

장기적으로 섭취할 경우 체내에 축적되어

각종 부작용을 야기할 수 있다고 밝혀졌으니 피해야만 합니다.

 

지금까지 살펴본 기준으로 시중 제품들을 비교해보니,

닥터린 디톡 버닝티 제품이 성분 구성도 좋고

상기 기준에 맞는 가장 괜찮은 제품으로 보입니다.

 

참고로 차는 티백이나 액상, 분말 등 다양한 형태로 먹는데 흔히 먹는

티백은 영양분을 온전히 다 섭취하기 힘들고,

액상은 보관이 불편한데다가 유통기한도 짧다는 단점이 있으니

보관, 흡수, 섭취까지 용이한 분말 제형의 제품을 구입하시기 추천해드립니다.

 

건강을 위해 먹는 것인 만큼 무엇보다 성분을 중점적으로 살펴보고

여러 제품들을 신중하게 비교하고 골라야 한다는 점 명심하시기 바랍니다.