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항암푸드3

항암 푸드 참조 논문 :) 1. 노니 발효물을 유효성분으로 하는 항당뇨 발효 식품 및 이의 제조방법(2011_임성일 외_한국식품연구원) 2. 천연식물 노니(Morinda citriforia) 추출물에 관한 연구(2004_유종수_한국생물공학회지) 3. 노니 추출물의 주름개선 효과 연구(2006_이정노 외_대한화장품학회지) 남태평양 일대에서 서식하는 열대식물 “노니”는 뿌리부터 줄기까지 약재로 사용하는 귀한 식품으로, ‘신이 내린 선물’이라는 별명도 보유하고 있습니다. 이러한 노니는 스코폴레틴, 담나칸탈, 프로제로닌, 이리도이드 등 다양한 영양소를 다량 함유하고 있어 당뇨 개선, 항암, 노화방지, 고혈압 예방, 항염, 면역력 증진 효과가 매우 뛰어납니다. 이에 따라 노니 섭취를 통해 건강을 관리하려는 사람들이 많아지면.. 2019. 10. 22.
청국장가루효능 임상논문 파헤치기 참조 논문 :) 1) /2006/한국생명과학회지 2) /2014/대한약학회지 3) /2012/대한한방비만학회지 땅의 완전 식품이라 불리는 "청국장"은 제니스테인, 사포닌 성분이 풍부해 암세포의 분열을 억제하여 항암에 탁월한 효과를 나타내며, 유산균 및 식이섬유의 함량도 높아 다이어트에도 탁월한 효능을 지녔습니다. 이외에도 항염, 골다공증 예방, 소화촉진 등에 효과적인 청국장을 건강을 이유로 찾는 사람들이 많아지면서 청국장가루, 환과 같은 관련 제품의 인기도 매우 높습니다. 하지만 청국장가루와 같은 시판 제품의 경우 제조 방식에 따라 품질 차이가 크기 때문에, 품질기준을 토대로 충분한 비교를 거친 뒤 구입하셔야 합니다. 그럼 임상논문을 참조해 청국장가루효능에 대해 알아보고, 시중 판매율이 높은 관련 제품들.. 2019. 5. 31.
차가버섯분말, 환 품질 전격 비교 참조 논문 :) 1. _2003_한국영양학회지 2. _2011_한국생약학회지 3. _2009_한국식품영양과학회지 자작나무에 기생해 영양성분을 흡수하며 자라는 “차가버섯”은 항암 작용을 하는 베타글로칸 함량이 높아 항암 효과가 뛰어나며 나트륨, 아연, 마그네슘 등의 영양소도 풍부해 영양학적 가치도 굉장히 높습니다. 이에 약용으로 사용되기도한 차가버섯은 염증 완화를 비롯해 혈관 건강, 면역력 강화, 피부미용 등에도 효과적이기 때문에, 이러한 효능을 누리기 위해 차가버섯을 찾는 사람들이 많습니다. 또한, 원물은 물론 차가버섯분말, 환 등의 제품을 찾는 사람들도 많은데, 차가버섯분말과 같은 시판 제품의 경우 제조 방식에 따라 품질 차이가 크기 때문에, 구입 전 품질기준을 토대로 주의 깊게 비교해봐야 합니다. 그.. 2019. 5. 31.
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