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건강 정보

모링가 효능

by 겨울엔 딸기 2019. 11. 19.
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해독 다이어트를 위해 모링가를

찾는 사람들이 많은데요,

모링가 효능을 백분 활용해

해독 다이어트에 성공을 거둔 1인으로써

모링가 효능과 모링가 복용 방법까지

갖가지 팁을 전수해드리려고 해요.

 

우선, 모링가는 인도 북서부 히말라야 산기슭이나

아프리카 열대 지역에서 자생하는 나무로,

척박한 환경에서도 자라나는 강인한 생명력 덕에

“기적의 나무”, “생명의 나무” 등으로 불리며

항산화 물질이 풍부해 다이어트에

도움이 된다고 알려져 있어요.

 

또한, 나무인 모링가는 뿌리부터 줄기, 잎,

씨앗까지 모두 섭취가 가능한데,

인체 내에서 생성하지 못하는

9종의 필수 아미노산을 비롯해

비타민 9종, 무기질 10종 등

총 112종의 영양소가 함유되어 있고

다양한 영양성분을 함유하고 있는 만큼

다방면으로 탁월한 효능을 지녔어요.

 

대표적인 모링가 효능으로는

해독, 항암, 항염, 당뇨 예방, 피부 관리,

간 기능 향상, 성 기능 강화, 기관지 건강 등이 있는데요,

특히, 미국 국립보건원에서 발표한 자료에 따르면,

모링가에는 46가지 항산화, 항염증 성분이

함유되어 있다고 해요.

그리고 이러한 항산화, 항염증이

우리 몸에서 하는 역할이 바로 “해독”인데요,

모링가에는 독소 배출에 효과적인 엽록소,

장 환경을 정화하는 식이섬유,

대표적인 항산화 성분 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어

나쁜 독소 및 부종을 배출해주는 효과가 뛰어나며,

즉, 이를 통해 몸을 비워

다이어트, 체중 감량 효과를 얻을 수 있는 거예요.

 

특히, 우리 몸의 대표적인 독소인 AGE독소는

당뇨 합병증 및 노화를 부르는

“독소계의 폭탄”이라고도 칭해지는 만큼

건강을 위해서라도 해독 식품을 섭취할 필요가 있는데요,

저는 해독 효과가 있는 식품들을 전부 조사해봤지만,

영양소나 효능 면에서 모링가만한게 없어

다방면으로 건강을 관리하고자

모링가를 꾸준히 챙겨 먹고 있어요.

 

모링가는 분말, 환 등을 통해 복용하는 경우가 많은데요,

분말은 아무래도 가루 날림이 심해 먹기 불편하다 보니

저는 간편한 복용을 위해 환 제품을 먹고 있어요.

 

시중 제품들 중 원료(모링가)의 영양성분을

제대로 담아내지 못한 제품이

수두룩 해서 제품을 고르는 시간이 다소 오래 걸렸지만,

그만큼 꼼꼼하게 비교한 덕에 품질 좋은 제품으로

모링가 효능 확실하게 경험하고 있어요.

 

https://blog.naver.com/djp1q84/221678574217

이 글은 제품을 고를 때 참고한 글인데,

“모링가 제품 고르는 법”에 대한

내용이 쉽게 설명되어 있어 읽어보면

좋을 것 같아 첨부해 뒀어요.

 

지금부터 모링가환 고르는 법에 대해

하나씩 살펴볼 생각인데,

그 전에 모링가가루가 아닌 환을 고른 이유를

한 가지 더 말씀드리면,

분말 제품의 경우 가루 날림이 심하다는

단점도 있지만 분말로 건조하는 과정에서

고온의 열을 가함에 따라 원물이 지닌

대부분의 영양성분이 파괴되기 때문에,

 되도록이면 모링가환 제품을

섭취하시는 게 좋아요.

 

제품을 선택할 때 가장 중점적으로

살펴봐야할 사항도 위의 내용과 연관되는데요,

바로, 모링가의 건조방법”이에요.

 

“모링가를 분말로 건조하는 과정에서

대부분의 영양성분이 파괴”되는 이유는

열에 매우 민감한 영양성분의 특성 때문인데요,

시중 대다수의 환 제품은 원물에 70도 이상의

열을 가하는 열풍건조방식을 이용해

제품을 제조하기 때문에,

이 경우 역시 제조과정에서 원물(모링가)의

영양성분 대부분이 파괴되어 버려요.

 

반대로, 또 다른 건조 방식인

동결건조방식은 원물을 영하 40도 이하로

급속 냉각한 뒤 바로 기체로 승화시켜

제품을 제조하기 때문에,

열에 의한 영양성분의 손실을 최소화 해줘요.

 

영양성분과 열의 관계성을 알아볼 수 있는

자료를 하나 가져와봤는데요,

 

한국식품과학회지에 실린

논문 자료 “건조 방법에 따른 생식 원료의

이화학적 특성 및 기능성 성분의 변화”에 따르면,

열풍 및 동결 건조 시킨 생식 원료의

영양성분 함량을 측정한 결과,

열풍 건조한 생식 원료의 비타민C, 베타카로틴 함량이

동결 건조한 생식 원료에 비해

각각 70%, 72%나 낮은 것으로 관찰되었어요.

 

즉, 열에 민감한 영양성분은 고온에서

대부분이 파괴되는 만큼

환 제품을 고를 때는 영양성분의 손실을 방지한

동결건조방식”으로 제조한 제품

선택하셔야 해요.

 

이와 더불어 환을 제조할 때 사용한

분말의 크기도 주의 깊게 살펴봐야 해요.

분말의 크기는 흡수율과 반비례”

즉, 분말의 크기가 작을수록 흡수율은

높아지는데요,

 

실제로, 경북대학교 식품공학부 조영제 교수는

미세 분쇄 시 영양성분의 함량 및 활성이

증가하기 때문에,

“식물을 섭취하는 가장 효과적인 방법은

입자를 잘게 부숴서 먹는 것”이라고

밝히기도 했어요.

 

이외에도 국제식품과학기술지의 논문

포도주박 식이섬유의 물리화학적 항산화 특성에 대한

미세분말의 효과”를 통해

포도주박 식이섬유를 미세 분말화 한 결과,

표면적이 늘어나면서 체내흡수율이 1.5배나

증가했다는 결과가 도출되기도 했어요.

 

 간단히 말해, 환 제품을 고를 때는

영양성분의 함량 및 체내흡수율을 생각해

미세분말로 제조한 제품을 고르셔야 해요.

 

또한, 환 제품의 경우 “부형제 첨가 여부”

필히 확인해봐야 하는데요,

일반적인 환 제품들은 분말을 뭉쳐

환으로 제조하는 과정에서 분말 간의

결합력을 끌어올리기 위해 점성이 강한

 전분 혹은 찹쌀 등을 부형제로 첨가해요.

그리고 이와 같이 불필요한 성분이

공간을 차지함에 따라

영양성분의 함량은 낮아질 수 밖에 없어요.

 

그러나, 최근에는 기술 개발로

부형제를 첨가하지 않고 환을 제조하는

브랜드가 생겨나고 있으니,

환 제품을 구입할 때는 부형제를 사용하지 않고

그 대신 영양성분의 함량을 높인 제품

고르셔야 해요.

 

동결건조/미세분말/無부형제에 이어

마지막으로 확인할 사항은 “유기농 여부”인데요,

농약의 위험성은 많은 분들이 알고 계시리라 생각되지만,

간단하게 나마 설명 드리도록 할게요.

 

세척을 통해 농약이 완벽하게 제거된다고

생각하는 분들이 많지만,

식약처의 발표 자료에 따르면 세척을 해도

최대 80%의 농약만 제거된다고 해요.

 

다시 말해 세척 후에도 최소 20%의

농약이 채소에 그대로 잔류한다는 건데요,

이러한 잔류 농약은 체내에 한 번 흡수되면

체외로 배출이 불가하기 때문에,

지속적으로 몸속에 축적되며,

이는 암, 우울증, 유산, 불임, 호르몬 이상,

ADHD, 치매 등 각종 부작용으로 이어져요.

 

즉, 안전을 위해서는 반드시 유기농 제품을

먹어야 하는데,

유기농산물은 농약으로부터 안전하다는 것 이외에도

파이토케미컬 함량이 풍부하다는 장점이 있어요.

파이토케미컬이란, 식물이 외부환경으로부터

스스로를 보호하기 위해 만들어내는 물질로

제 7의 영양소”라고도 불리울 만큼

높은 영양학적 가치를 자랑해요.

 

때문에, 영양적인 면을 고려해서라도

반드시 유기농 제품을 드시는 게 좋아요.

 

이렇게 총 4가지 기준을 면밀하게

비교한 끝에 고른 제품은 더작 유기농 모링가환이에요.

네이버쇼핑 1위 제품이기도 한데요.

아시는 분들은 아시겠지만, 네이버쇼핑 순위에는

모링가환이라고 따로 카테고리가 나뉘어 있지 않아요.

즉, 이 제품은 여러 건강환 제품들을 제치고

1위를 차지한 거죠.

 

그렇다고 해서 1위 제품이기 때문에,

구입한 건 아니에요.

제품은 오로지 품질에 따라 선택한 건데요,

우선, 제품 명을 보시면 아시겠지만,

유기농 제품이에요.

 

https://smartstore.naver.com/thezac/products/4199257202

그리고 상세페이지에 설명되어 있듯

영하 40도이하에서 건조한

진공동결건조 제품,

그리고 부형제를 사용하지 않고 제조한

無부형제 제품이에요.

한 가지 특별한 점은 위산에 강한

히게이아 5종 혼합유산균을 투입했다는 건데요,

유산균 덕인지 후기를 보면

장이 활발해졌다는 분들이 많아요.

 

그리고 분말 원료를 사용해

제조한 제품이라면 꼭 확인해야할

금속이물성적서(불검출)와 無첨가물 제품 임도

분명하게 명시되어 있어

품질 면에서는 독보적이었어요.

 

알갱이 형태의 환 제품이라

분말 보다 확실히 먹기 좋더라고요.

전에 다이어트 차 시서*가루를 먹은 적이 있는데,

그 때 목에 한 번 제대로 걸려서 된통

당해서 그 이후로는 분말 제품을 멀리하고 있어요.

 

저는 지금 두 통 째 먹고 있는데,

한 통이면 한 달 정도 가더라고요.

한 달에 26,000원이면 가격도

적당한 거 같아요.

무엇보다 제품의 품질이 좋아서

너무 만족스러워요.

실제로, 해독 다이어트효과도

눈에 띄게 보고 있어요.

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