도라지배즙 안심하고 먹으려면(도라지배즙 추천)

도라지와 배에는 목 건강에 효과적인

사포닌, 플라보노이드 등의 성분이

다량 함유되어 있고,

둘 사이의 궁합도 좋다고 알려져

이 맘 때면, 어른 아이 할 것 없이 목 건강을 위해

도라지배즙을 찾는데요,

건강을 위해 찾은 제품인 만큼

품질 좋은 제품을 먹어야 하지만,

대다수의 사람들은 품질기준을

정확하게 인지하고 있지 않아

무의미한 섭취를 하게 되는 경우가 많아요.

 

즙 제품을 비롯한 건강식품의 품질이라 하면

좋은 원료,

그리고 원료의 영양성분을 제대로 담아내는

올바른 제조과정을 말하는데요,

시중 제품을 살펴보면 즙 제품을 제조하는데,

원물(도라지, 배)의 영양성분이 파괴되기 십상인

열수추출방식을 사용해 제조하는

제품도 수두룩하더라고요.

 

저 또한 환절기, 겨울철 가족 건강관리를 위해

올해도 어김없이 목 건강의 특효약이라

불리는 도라라지배즙을 찾았는데요,

도라지, 그리고 배의 영양성분을

온전히 담아낸 제품을 잘 고른 덕인지

아직 식구 중에 감기에 걸려 병원을

찾은 사람이 한 명도 없어요.

 

이렇게 잘만 선택하면

도라지, 배의 효능을 확실하게

느낄 수 있기 때문에,

배도라지즙 구입 의사가 있으시다면,

품질기준을 꼼꼼하게 비교해

원물의 효능을 100%누릴 수 있는 제품을

선택하셨으면 해요.

 

저는 배도라지즙 품질기준을 참조해

제품을 골랐는데요,

추출 방법(제조방법), 그리고 첨가물 사용 여부

총 3가지 사항만을 확인한다면,

올 겨울 목 건강을 책임질 제품을

제대로 고르실 수 있을 거예요.

 

추출 방법은 두 가지를 살펴봐야 하는데요,

우선, 앞서 잠깐 언급한

열을 사용한 원물 추출 방식인데요,

 

앞서 말씀드린 것처럼

영양성분은 열에 매우 취약하다는 특성을 지녀

원물을 고온에 끓여 압착하는

열수추출방식을 사용해 제조할 경우

제조과정에서 이미 대부분의 영양성분이

파괴되어 버려요.

 

게다가, 영양성분이 파괴되면

그에 따른 활성도 나타나지 않기 때문에,

열수추출방식으로 제조한 제품은

안 먹으니만 못해요.

 

때문에,

배도라지즙을 비롯한 즙 제품을 고를 때는

50도 이하의 저온에서 원물을 추출해

영양성분의 손실을 최소화한

저온추출제품을 선택하셔야 해요.

 

그리고 간혹 70도~100도의 온도에서

추출했다면서 중저온추출이라고

홍보하는 브랜드들이 있는데요,

중저온추출 또한 열수추출과 마찬가지로

제조과정에서 다량의 영양성분이

파괴 되었음은 부정할 수 없는 사실이에요.

 

즉, 즙 제품을 고를 때는

원물의 영양성분을 온전히 담아낸

50도 이하의 저온 추출 제품을 선택해야 해요.

 

다음으로 살펴봐야 하는 추출 방법은

효소추출인데요,

즙 제품을 고를 때는 해당 제품이

2가지 이상의 복합 효소를 사용해 추출한 제품인지를

반드시 확인하셔야 해요.

 

효소추출 제품을 택해야 하는 이유를

말씀드리면,

도라지, 그리고 배를 비롯한

식물 세포의 영양성분은 세포벽에 둘러싸여 있는

구조를 이루고 있는데요,

이 때 세포벽을 이루고 있는

셀룰로오스, 펙틴질 등의 성분이

원섬유들끼리 수소결합으로 교차 연결을 하고있어

매우 단단하기 때문에, 분해가 극도로 어려워요.

 

즉, 식물 세포의 영양성분은

세포벽 분해효소를 이용해 세포벽을

분해해야만 흡수할 수 있는데요,

인간 체내에 세포벽을 분해할 수 있는 효소

(셀룰라아제 등)가 없어

영양성분을 섭취한다 한들

체내 흡수까지 이어지지 못하고

다시 체외로 배출되어 버려요.

 

반면,

초식동물은 체내에 셀룰라아제가 있어

이를 이용해 세포벽을 분해한 뒤

그 안의 영양성분을 온전히 꺼내어

흡수할 수 있을 뿐만 아니라

이렇게 흡수한 식물 세포 영양성분은

코끼리, 기린 등의 초식동물이 풀만 먹고도

육중한 몸집을 유지할 수 있게끔 도와줘요.

 

그야말로, 어마어마한 영양학적 가치를

지닌 건데요,

때문에, 세포벽 분해효소가 없어

이를 스스로 얻는 것이 불가능한

인간은 효소추출한 제품을 통해

식물 세포의 영양성분을 흡수해야만 해요.

 

즉, 우리가 스스로 흡수할 수 없는

식물 세포 영양성분을 얻기 위해

효소 추출 제품을 먹는 건데요,

 

세포벽은 앞서 살펴봤듯 셀룰로오스, 펙틴질 등

여러 성분으로 구성되어 있고,

셀룰로오스 분해 효소인 셀룰라아제는

펙틴질을 분해할 수 없고,

펙틴질 분해효소인 펙티나아제는

셀룰로오스를 분해할 수 없는 것처럼

각 성분 별로 정해진 분해효소가

지정되어 있어요.

 

따라서, 최소 2가지 이상 복합 효소의

사용으로 세포벽 분해율을 높여

그 안의 영양성분을 온전히 담아낸

효소추출제품을 선택해야 해요.

 

마지막으로 제조 시 합성첨가물을

사용했는지를 살펴봐야 하는데요,

 

합성첨가물이란,

식품을 제조하는 과정에서 인위적으로

맛(합성감미료)과 향(합성착향료),

그리고 색(합성착색료)을 내기 위해

사용하는 물질들을 일컬어요.

 

하지만, 이러한 합성첨가물은

영양성분과는 전혀 무관할뿐더러

오히려 체내에 한 번 흡수되면

체외로 배출이 불가능하기 때문에,

지속적으로 축적되어 여러 부작용을 유발하는데요,

 

이와 관련된 한국수산해양교육학회지의

논문을 빌어 말씀드리면,

식품첨가물(합성첨가물)은 인체에 유해한 화학물질로

체내에 축적될 경우 건강에 나쁜 영향을 미치며

ADHD, 아토피, 심근경색, 동맥경화, 암 등을

유발할 가능성이 있다고 해요.

 

때문에, 배도라지즙은

무조건 無첨가물 제품을 선택해야 해요.

 

이렇게 품질 기준을 하나하나 비교해가다 보면

어렵지 않게 품질 좋은 배도라지즙을

찾을 수 있을 텐데요,

 

저희 가족 역시 위의 기준을 꼼꼼하게 살펴

품질 좋은 제품을 고를 수 있었어요.

 

바로, 더작 도라지배즙인데요,

이 제품은 저온추출방식을 사용해

원물의 영양성분 손실을 최소화하고,

무려 3가지의 복합 효소를

사용한 효소추출방식을 통해

인간이 스스로 얻을 수 없는

식물 세포 영양성분까지 온전히 담아냈어요.

 

그리고 합성착향료, 합성감미료 등의

합성첨가물을 일절 사용하지 않고 제조해

어른, 아이 할 것 없이

안심하고 복용할 수 있어요.

 

그리고 제품을 구입할 때

브랜드도 고려하지 않을 수 없었는데요,

더작은 도라지배즙을 비롯해,

다양한 즙 제품, 건강환 제품, 홍삼 등

건강식품을 전문적으로 취급하는 브랜드였고,

네이버쇼핑에서 무려 12관왕을 차지하며

우수한 브랜드라는 사실이 증명되었어요.

 

그리고 효소의 다른 말이 발효인데,

브랜드 제품 중에 발효 제품들이 많고,

네이버쇼핑에서 1위를 차지한 제품의

상당수도 발효 제품이어서

효소추출방식은 더작을 따라올 자가 없다라는

생각이 들었어요.

 

더불어 해썹(haccp)인증을 받은 제품이라

아이들과 함께 먹기에도 안심이 되었는데요,

 

해썹(haccp)은 식품의 원재료 생산에서부터

최종소비자가 섭취하기 전까지

각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적

 위해 요소가 해당 식품에 혼입되거나

오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리 시스템으로

식품 위생 관련 이슈는 해마다

끊이지 않고 발생하는 만큼

즙 제품을 포함한 식품을 고를 때는

이 마크를 반드시 확인하는 것이 좋아요.

 

목 건강하면 도라지배즙이라는 건

공식이나 다름 없을 정도로 유명한 사실인 만큼

살면서 여러 제품들을 접해봤는데요,

효소 추출 제품은 처음인데,

그 동안 얻을 수 없었던 영양성분까지

온전히 담아낸 제품이라 그런지

여태껏 먹었던 제품들과 차원이 달라요.

 

어느덧 겨울에 가까워지는 지금까지

감기 한 번 안 걸린 걸 보면 효과도 확실하고요.

날이 쌀쌀해지기 시작하는 가을부터 시작해

겨울은 말 할 것도 없고,

근 몇 년 사이에 미세먼지도 심각한

환경 문제로 떠오른 만큼

여름을 제외하고는 꼭 필요한 제품인데요,

그 만큼 오랜 기간 복용하는 제품이니

처음 구입할 때 좋은 제품을

선택하는 게 건강을 위해서도,

그리고 돈 낭비, 사간 낭비 안 하는 방법인 것 같아요.

 

합성첨가물이 아예 안 들어가서

쓴 맛이 강하다고 생각하실 수도

있을 것 같은데요,

배가 당도가 있는 과일인 만큼

배의 단맛이 있어 쓴맛이 큰 편은 아니에요.

아이들도 잘 먹고요.

 

제품을 비교하면서 여러 브랜드의

제품을 찾아봤는데,

이 이상의 제품은 없어서 저희는 이 제품을

꾸준히 먹을 생각이에요.

 

해마다 챙겨먹는 제품인 만큼 이렇게

한 번 살 때 제대로 된 제품을

찾아보는 게 좋은 것 같아요.

 

그리고 도라지, 배는 목 건강 이외에도

다양한 효능을 지녀서

다방면으로 건강관리하기에 좋은데요,

대표적인 효능만 몇 개 말씀드리면,

 

도라지의 항암 효과

-

인체 결장암세포(HT-29)에

도라지추출물을 투여한 결과,

암세포의 증식이 91%나 억제

<한국식품과학회지, 2013>

 

도라지의 피로회복 효과

-

피실험자를 대상으로

도라지 추출물 식이에 따른  

혈중 피로 물질 변화를 관찰하는

임상실험을 진행한 결과,

피로도가 30.58%나 감소

<건국대학교, 2015>

 

도라지의 인지기능 개선 효과

-

기억력 감퇴를 유도한 실험 쥐에게

도라지추출물을 투여한 뒤

공간인지능력을 검증하는 실험을 진행한 결과,

투여 전과 비교해 인지능력이 92%나 개선

<경남과학기술대학교, 2013>

 

배의 피부미용 효능

-

피실험자를 대상으로 배 추출물 복용에 따른

피부 수분량 변화를 관찰하는 임상실험을 진행한 결과,

전과 비교해 피부수분량이 9%나 증가

<대한본초학회지, 2009>

 

이처럼 다양한 효능을 지닌 도라지, 배지만

시중 제품들 중에는 이러한 효능을

10%도 제대로 못 담은 제품이 태반이기 때문에,

꼭 꼼꼼함 품질 비교 후 구매를 권합니다.