고혈압에 좋은 음식으로 건강 제대로 챙기기

남편이 집안 내력으로 고혈압이 심한 편인데,

요즘 야근이 잦아지면서 두 끼나 밖에서 먹고,

업무 스트레스도 이만저만이 아닌지, 혈압이

더 안좋아졌더라고요. 평상시에는 제가 아침,

저녁으로 식단 관리 들어가고, 저녁에 같이

운동도 했는데, 직장 때문에 어쩔 수 없어,

요즘에는 고혈압에 좋다는 “비트”를 챙겨주고 있어요.

 

고혈압에 비트가 좋다는 얘기를 듣고 관련 제품을

알아보다가, 아무래도 간편하게 먹기 좋은

비트즙이 좋을 것 같아, 품질 비교 끝에

더작 비트즙으로 결정했어요.

이게 네이버 쇼핑 1위도 한 제품이더라고요.

그만큼 품질도 완전 최고였고요~ 남편도 완전

만족했어요. 혈압 수치도 굉장히 좋아졌고요.

 

그럼, 제가 품질 좋은 비트즙 고른 비법 알려드릴게요.

 

1) 저온 추출한 비트즙을 골라라.

즙을 제조할 때 사용하는 추출방식은 크게

두 가지로 나눌 수 있는데, 바로 저온 추출과

열수 추출이에요. 이 중 시판 대부분의 즙

제품이 사용하는 열수 추출은 뜨거운 물에 원물을

끓여 압착하는 추출 방식입니다. 그러나 영양성분의

경우 열에 매우 민감하기 때문에, 이러한 고온

추출과정에서 대부분이 손실되어 버립니다.

 

따라서, 즙을 구매 할 때는 고온에 의한 영양소의

손실이 발생하는 열수 추출이 아닌 50℃ 이하에서

저온 추출한 제품, 즉 저온 추출 비트즙을

골라야 합니다.

 

2) 유기농 비트즙을 골라라.

세척을 통해 농약이 완벽하게 제거될거라 생각하는

것과 달리, 식약처의 자료에 따르면, 세척 한

채소의 잔류 농약 제거율은 최대 80%에 그쳤으며,

이는 세척 후에도 20%에 달하는 농약이 채소에

잔류 된다는 것을 의미합니다. 그리고 이러한

잔류 농약은 채소 섭취를 통해 인체에 흡수되며,

배출되지 않고 그대로 체내에 쌓여 암, 치매, 불임,

신경 손상, 호르몬 이상 등의 심각한 부작용을

일으키며, 더 나아가 연평균 2~3찬여명에 이르는

사망자를 초래합니다. 게다가 최근에는 식물의 잎,

뿌리, 줄기를 통해 내부 깊숙이 스며들어

일반 농약에 비해 제거도 더 어렵고 잔류량 역시

훨씬 많은 침투성농약의 사용이 급증해 농약 관련

문제는 한층 더 심화되었습니다.

 

따라서, 농약부작용의 위험에서 벗어난 안전한

식품 섭취를 위해서는 반드시 유기농 비트즙을

골라야 합니다.  

 

3) 효소 추출한 비트즙을 골라라.

식물 세포의 영양성분인 생리활성물질(이하 생리활성물질)

은 셀룰로오스(섬유질) 등으로 구성된 세포벽으로

둘러싸여 있는데, 이 세포벽은 원섬유소들끼리

수소결합으로 교차 연결을 하고 있어, 세포벽이

매우 단단해 분해가 극도로 어렵습니다.

따라서 생리활성물질을 흡수하려면, 세포벽

분해 효소인 셀룰라아제 등을 이용해 세포벽을

분해해야 하는데, 인체에는 셀룰라아제가 없어

영양성분을 흡수하지 못하고 배출하게 됩니다.

반면, 체내에 셀룰라아제가 있는 초식동물은 효소

작용으로 세포벽을 분해한 뒤 그 안의 영양성분을

온전히 흡수할 수 있으며, 이렇게 흡수한

생리활성물질은 초식 동물들이 풀만 먹고도

육중한 몸집을 유지하는 것이 가능한 이유입니다.

 

즉, (분해)효소가 발효를 통해 세포벽을 부수고

영양성분을 흡수할 수 있게끔 구조를 만드는

것이며, 이 과정에서 고분자가 저분자 성분으로

변화하며, 영양성분의 흡수율도 월등히 높아집니다.

 

마지막으로 앞서 언급한 세포벽 분해효소의 경우

셀룰라아제는 셀룰로오스만을 분해할 수 있는 것과

같이 성분 별로 정해진 분해 효소가 존재하기

때문에, 분해율을 높여 영양성분을 온전히 흡수하기

위해서는 2가지 이상의 복합 효소가 필요합니다.

 

따라서, 셀룰라아제가 없어 세포벽을 분해한 뒤

직접 영양성분을 흡수하는 것이 불가능한 인간이

생리활성물질을 얻을 방법은, 효소 추출 방식으로

제조한 제품을 먹는 것이기때문에, 반드시

2가지 이상의 복합 효소를 이용해 효소 추출한

비트즙을 골라야 합니다.

 

저는 저온 추출/효소 추출/유기농 이 3가지를

품질 기준으로 잡고 시중 비트즙들을 비교한 뒤

3가지의 품질기준을 모두 충족시킨 더작 비트즙을

최종적으로 구입했어요.

 

https://www.youtube.com/watch?v=031glM0MFuk

즙 비교하다가 우연히 발견한 영상인데,

보시면 아시겠지만, 시판 제품 중에는 정말

말도 안되게 비양심적인, 비위생적인 방식으로

다가 즙을 제조해 판매하는 업체가 많더라고요.

그리고 시판 제품 같은 경우 소비자가 정확한

원재료의 함량을 알 수 없기에, 같은 양의 비트로

1리터의 즙, 혹은 10리터의 비트즙을 제조하는

브랜드도 있기 마련인데, 따라서 구입 전

품질 비교는 선택이 아닌 필수사항이에요.

저 역시 위의 영상을 보고 품질의 중요성을 다시금

느껴서, 비트즙을 고르는 데 정말 심혈의 노력을

기울였어요. 근데, 남편도 되게 만족하고 있고,

실제로 혈압도 많이 떨어져서 너무 뿌듯하더라고요.

또 비트가 고혈압 개선 말고도 빈혈 개선, 항암,

항염, 면역력 증강, 간 기능 강화, 소화능력 개선,

치매 예방, 갱년기 여성 우울증 예방, 당뇨 개선,

피부미용, 다이어트 등 다양한 효능들이 많이 있어서

비트즙 하나 챙기는 걸로도 건강 관리를 되게

열심히 하는 느낌이 들어요.

 

저도 다이어트에 효과적이라는 거 알고

남편 따라 먹기 시작했는데, 요즘에 살 빠진 거

같다는 얘기 정말 많이 들었어요.^^

아 그리고 비트가 빈혈 개선에도 효과적이라

다이어트 하시는 분들이 챙겨 먹으심 다이어트

효과도 있고 심한 다이어트로 인한 빈혈도

막아줘서 일석이조 일 것 같아요. 전에는 비트가

고혈압에만 좋은 줄 알았는데, 생각 외로 효능이

무궁무진하더라고요.

 

그리고 더작 비트즙이 좋았던 점은 우선 앞서

말한 것처럼 꼼꼼한 품질 비교 끝에 고른

품질 좋은 제품이라 그런지 고혈압도 많이

낮아졌고, 다이어트 효과도 봤고, 또 알게 모르게

몸에서 비트의 다양한 효능들이 몸소 느끼고

있는지, 전체적으로 전보다 건강해진 느낌이 들어요.

 

맛이나 성분도 말씀드리면, 맛이랑 농도가 되게

진해요. 이건 저랑 신랑도 한 입 먹자마자 오~

이랬고, 얼마전에 친구네랑 집에서 모임 가질 때,

친구가 비트즙보고 이거 좋냐고 하는 거예요,

그래서 우린 잘 먹고 있다고 했더니 자기는

j사꺼 먹는다고 한 번 맛봐도 되냐고 하는 거예요.

그래서 줬는데, 지금 먹고 있는 제품보다 더

진하다는 거예요. 그래서 다음에는 더작 비트즙

산다고 했을 정도였어요. 저희는 비트즙은

더작 비트즙이 처음이라 타사 제품은 안 먹어봤는데,

한 번에 좋은 제품 찾은 건 완전 기적이었어요!

 

아 그리고 구성은 패키지에 10포씩 3박스로

소포장 되어있고, 용량은 70ml, 성분은 유기농

비트효소추출액이 93%고, 패키지에 성분이

자세히 나와있어요. 파우치 형식으로 되어있어서

간편하게 먹기 좋고요. 하루 권장량은 1일 1~2회인데,

저희는 아침에는 꼭 챙겨먹고 저녁에는 유동적으로

먹고 있지만, 되도록이면 하루 두 포씩 먹는 편이에요.

 

저희는 요즘 이렇게 건강 관리하는 중이랍니다.

건강은 또 꾸준한 관리가 가장 중요하다 보니,

올해는 아마 더작 비트즙과 함께 가지 않을까 싶네요.

여러분도 여러 효능을 한 번에 누리고 싶으시다면,

비트 한 번 찾아보시는 걸 추천 드려요^^