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건강 정보

여성 갱년기 영양제, 석류즙 효능

by 겨울엔 딸기 2019. 12. 3.
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여성의 과일이라 불리는 “석류”

전에는 “미녀는 석류를 좋아해”라는 CM송으로도

인기를 끌었었는데요,

이러한 석류에는 에스트로겐과 유사한

식물성 에스트로겐 성분이 다량 함유되어 있어

대표적인 여성 갱년기 영양제로도 손꼽혀요.

한창 석류주스 CF가 방영하던 당시

제가 이준기씨의 광팬이라 매일 엄마를 졸라

석류주스를 사달라고 난리 아닌 난리를 피웠었는데,

이제는 제가 엄마의 건강을 위해 석류 제품을 찾게 되다니

새삼 세월이 빠르다는 게 느껴지네요.

 

엄마가 폐경 이후 한동안 피로감을 호소했는데,

처음에는 단순 만성피로인가 생각했지만,

조금 찾아보니 갱년기 증상인 것 같더라고요.

주변 친구들의 어머니도 다 비슷한 연배셔서

여성 갱년기 영양제 정보를 공유 받았는데,

생각 외로 종류가 다양하더라고요.

그래도 여성 갱년기 영양제하면,

석류라는 인식이 강해서 석류 관련 제품 중

복용이 간편한 석류즙으로 구입을 했어요.

 

생과는 먹어본 분들은 아시겠지만,

한 알, 한 알 떼서 먹는 게 너무 불편하고,

주스는 너무 건강하지 않은 느낌이라

여성 갱년기 영양제로 석류를 찾는다면

석류즙이 가장 적합한 것 같았어요.

 

여성 갱년기 증상으로는 피로감을 비롯해,

안면홍조, 수족 냉증, 체중 증가, 두통 등이 있는데,

이는 신체의 노화로 인해

여성 호르몬의 분비가 줄어들면서 발생해요.

그런데, 석류에는 식물성 에스트로겐은 물론이고,

안토시아닌, 캐터친, 타닌 등 항산화물질이

다량 함유되어 있어서 활성산소를 제거해

갱년기 증상을 극복하는데 효과적이에요.

 

실제로, 갱년기 증세가 있는 40세~60세의

여성 60명을 대상으로 8주간 일 10M의 석류액을

복용시키는 임상시험을 진행한 결과,

갱년기 지수가 현저하게 낮아진 것으로 관찰되었는데,

여기서 말하는 갱년기 지수는

미국 뉴욕 의과대 쿠파만 교수가 고안한 평가법으로

갱년기 여성에서 나타나는 10여가지

(우울증, 안면홍조, 가슴 두근거림 등)의

다양한 갱년기 상태를 점수환 한 것이에요.

 

이는 학계에서 널리 사용되는 일종의 갱년기 지표이며,

이 지수가 낮아졌다는 것은

갱년기 증상이 완화되었다는 의미에요.

 

이러한 사실들이 알려지면서

석류가 대표적인 여성 갱년기 영양제로 자리잡았지만,

시중 제품들 중에는

저품질의 제품이 있기 마련이잖아요?

때문에, 아무 제품이나 먹는다고 해서

석류의효능을 온전히 경험할 수 있는 건

결코 아니에요.

 

실제로, 주변에도 어머니 갱년기 때문에,

석류 제품을 선물한 친구들이 많지만,

몇몇은 효과가 있었다는 반면,

몇몇은 먹으나 마나 했다는 의견도 있었는데요,

특히 즙 제품의 경우에는

제조 시 행하는 가열 방식에 따라서도

품질이 급변하기 때문에,

구입 하려는 제품의 제조방식 등을

꼼꼼하게 확인해보셔야 해요.

 

https://blog.naver.com/djp1q84/221678527864

석류즙 제품 품질 비교에 관한 글인데요,

저는 이 글을 참조해 보다 쉽게

제품을 선택할 수 있었어요.

 

■저온추출 제품인가요?

석류의 식물성 에스트로겐을 비롯한

영양성분은 열에 매우 취약하다는 특성을

지니고 있어요,

 

때문에, 원물을 추출하는 과정에서

고온의 열을 가할 경우

대부분이 파괴되어 버리는데요,

시중 석류즙 제품은 열에 여덟, 아홉 꼴로

원물에 70도 이상의 열을 가해 압착하는

열수추출방식을 사용해 제조하고 있어요.

 

이 경우 제조과정에서 영양성분

대부분이 손실되어 버리는데요,

영양성분이 손실되면,

그에 따른 효능들이 나타나지 않는 건 당연지사이므로,

열수추출방식을 사용해 제조한 제품을

먹는 건 무의미한 섭취라고 볼 수 있어요.

 

따라서, 석류를 비롯한 즙 제품은

추출 과정에서 원물의 영양성분이

손실되는 것을 방지한 저온추출방식으로

제조한 제품을 고르셔야 하는데요,

간혹 제품들을 살펴보면,

70도~100도 사이에서 중저온추출한 제품이라며

홍보를 하는 경우를

어렵지 않게 보실 수 있어요.

 

하지만, 70도 이상의 열을 가하는 열수추출방식과

70도~100도 사이에서 추출하는

중저온추출방식 모두 추출과정에서

대부분의 유효 영양성분이 손실된다는 사실은

변함이 없기 때문에,

즙 제품을 고를 때는

무조건 50도 이하의 저온에서 추출한

저온추출방식 제품을 선택하셔야 해요.

 

■효소추출 제품인가요?

석류를 비롯한 식물 세포의 영양성분은

셀룰로오스, 펙틴질 등의 성분으로 구성된

세포벽으로 둘러싸여 있는 구조로,

세포벽을 분해하지 않는 이상 흡수가 어려워요.

 

즉, 식물세포의 영양성분을 흡수하기 위해서는

세포벽 분해효소를 이용해

세포벽을 분해한 뒤 그 안의 영양성분을

꺼내어 흡수해야 하는 건데요,

인간의 경우 체내에 셀룰라아제를 비롯한

세포벽 분해효소를 보유하고 있지 않아

스스로 세포벽을 분해해

식물세포의 영양성분을 얻는 것이 불가능해요.

 

하지만, 체내에 세포벽 분해효소가 없어

스스로 식물세포의 영양성분을

얻는 것이 불가능한 인간과 달리

초식동물은 체내에 셀룰라아제를 보유하고 있어

세포벽은 분해한 뒤 그 안의 식물세포 영양성분은

온전히 꺼내어 흡수하는 것이 가능해요.

 

또한, 이렇게 얻은 식물 세포 영양성분은

코끼리, 기린, 하마 등의 초식동물이

풀만 먹고도 육중한 몸집을 유지하는 것이

가능한 이유이기도 한데요,

이처럼 식물세포의 영양성분은

매우 높은 영양학적 가치를 지녔기 때문에,

우리도 효소추출 제품 섭취를 통해서

반드시 흡수해야만 해요.

 

때문에, 즙 제품을 고를 때는

효소 추출을 통해 식물세포 영양성분까지

제대로 담아낸 제품을 선택해야 하는데,

효소추출 제품 중에서도 최소 2가지의

효소를 사용한 제품을 선택하셔야 해요.

 

앞서 세포벽은 셀룰로오스, 펙틴질 등의

성분으로 구성되어 있다고 했는데,

셀룰로오스는 셀룰라아제로만 분해할 수 있고,

펙틴질은 펙티나아제로만 분해할 수 있는 등

각 성분 별로 정해진 분해효소가 존재하기 때문에,

세포벽을 확실하게 분해해

그 안의 영양성분을 온전히 얻기 위해서는

최소 2가지의 복합 효소를 사용해 효소추출한

제품을 선택하셔야 해요.

 

첨가물 제품인가요?

또한, 인위적으로 맛을 내기 위해 사용되는

합성감미료 등의 합성첨가물이 사용되지는 않았는지

살펴봐야 하는데요,

합성감미료, 합성착향료, 합성착색료 등의

합성첨가물은 영양성분과는 전혀 무관해요.

 

뿐만 아니라 합성첨가물은

체내에 한 번 흡수되면

체외로의 배출이 어렵기 때문에,

섭취하는 족족 몸속에 쌓이게 되며,

암, 심근경색, 아토피, ADHD 등 각종 부작용으로

이어지게 돼요.

 

따라서, 안전한 식품 섭취를 위해서는

반드시 無첨가물 제품을 드셔야 해요.

 

이렇게 고른 제품은 더작 석류즙이었는데요,

이 제품은 50도 이하의 저온추출을 사용해

석류의 영양성분이 제조과정에서

손실되는 것을 방지했으며,

2가지의 복합효소를 사용한 효소추출을 통해

인간이 스스로 얻을 수 없는

식물세포의 영양성분까지 온전히 담아냈어요.

 

시중 제품들을 전부 다 비교해봤는데,

저온추출 및 효소추출,

그리고 無첨가물 조건에 모두 부합하는 제품은

더작 외에는 찾기가 어렵더라고요.

 

그리고 그래서인지 더작 석류즙은

네이버쇼핑에서도 1위를 차지했더라고요.

소지바들의 구매평도 좋아서 안심이 됐어요.

 

 그리고 해썹 인증 마크도 있는 제품이라 믿음이 갔는데요,

해썹은 안전관리인증을 받은 제품이라는

의미이기에 꼭 석류즙이 아니더라도

식품을 구입할 때는 반드시 살펴보셔야 해요.

 

어렸을 때 용돈을 모아서,

성인이 된 후에 월급을 모아 선물을 여러 번 했지만,

전에 홍삼을 고를 때도 이 정도로 품질에 신경을

쓰지는 않았던 것 같아요.

그저 유명하다는 제품이면 좋은 줄 알고 구입했는데,

같이 지내면서 엄마가 힘들어하는 걸

직접 눈으로 보니

가장 좋은 제품, 가장 효과적인 제품,

가장 건강한 제품을 드리고 싶더라고요.

모든 딸들의 마음은 다 똑같지 않을까요?

그래서 이 글도 친구들 톡 방에 공유해주려고요.

 

그리고 제품을 잘 골랐는지

엄마 갱년기 증상이 차도를 보이고 있어

행복하고 뿌듯해요.

 

갱년기에 좋다는 이유로 석류 등의

제품을 찾는 사람들이 많지만,

실제로는 어떤 제품이 좋은지,

좋은 제품의 기준을 모르는 사람들이 많으니

조금이나마 도움이 되었으면 하는 바람이에요.

 

 

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