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건강 정보

쌍수 붓기 관리 호박즙 효과는?(호박 효능)

by 겨울엔 딸기 2019. 11. 29.
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원래도 얼굴이 잘 붓는 체질이라

이번에 쌍수를 하면서 굉장히 걱정을 많이 했거든요.

퇴사를 하고 이직을 하는 중에

정확히 한 달 간의 틈을 만들어서

계획을 잡은 거라 무조건 붓기도 한 달 만에

다 빼야 하는데,

아니나 다를까 수술 후 거울을 보는데

눈이 전날 라면 10봉지는 끓여 먹은 사람처럼

팅팅 부운 거예요.

 

예상은 했지만,

저에게는 시간이 없으니 매일 찜질도 열심히 하고,

수술 전 구입해 뒀던 호박즙도 하루 두 포씩

한 달 내내 빠짐없이 챙겨 먹었어요.

그랬더니 붓기가 진짜 많이 빠져서

지난 주부터 정상 출근 잘하고 있어요.

짧은 기간이라 걱정 많이 했는데,

호박즙이 진짜 붓기에 효과적이긴 한가 봐요.

 

저처럼 쌍수를 했을 때는 물론이고,

출산 후 붓기 제거를 위해서도

호박즙을 쳉겨 먹을 정도로 호박즙은 붓기 제거의

대명사나 마찬가지인데,

베타카로틴, 엽산, 칼륨, 칼슘, 나이아신,

각종 비타민 군 등 다양한 영양성분을

풍부하게 함유한 호박은 면역력 향상,

피부미용 및 다이어트, 변비 해소 등에도

탁월한 효능을 나타낸다고 해요.

이에 타임지에서 발표한 세계 10대 슈퍼푸드에

선정되기도 했었고요.

 

 

근데, 아마 많은 분들도 아시다시피

호박즙의 경우 큰 논란이 있었잖아요?

그래서 이번에 제품을 구입하면서

특히 품질에 많이 신경이 쓰이더라고요.

원료는 물론이고,

가공 제품의 경우 제조 방식이 잘못되면,

원물의 효능을 담아 내지도 못하니까..

혹여나 열수추출 제품이라면

 

제조과정에서 호박의 영양성분이

전부 손실돼 효과를 못볼까 하는

걱정이 굉장히 많이 들었어요.

 

https://blog.naver.com/djp1q84/221678543729

호박즙 제품 품질 비교에 관한 글인데,

여기 보시면 제품을 고르는 법이 같이 나와있어요.

사실, 많은 분들이 어떤 제품을 골라야 하는 지를 몰라

유명한 제품을 선택하는 경우가 많은데,

그러면 어떤 문제가 발생하는지

***호박즙 사태를 통해 충분히 인지하셨을 거라 생각해요.

 

 

그래서 저는 호박즙 품질 기준을 참고해서

직접 시중 모든 제품들을 하나하나

비교한 뒤에 제품을 선택했는데요,

그 결과 인생 호박즙을 만날 수 있었어요.

 

 

■영양성분을 온전히 담아낸

저온추출 호박즙”

앞에서 열수추출 제품을 선택하면 안된다고

잠깐 말씀드렸는데,

영양성분의 경우 열에 매우 취약하는 특성을

지니고 있어 고온의 열을 가할 경우

대부분이 손실되어 버려요.

 

그런데, 열수추출은 원물에 70도 이상의

열을 가해 추출하는 방식이기 때문에,

이러한 추출과정에서 호박의 유효 영양성분

대부분이 손실되어 버리고,

영양성분이 손실되면 그에 따른 효능들이

나타나지 않는 건 당연한 것이기에

열수추출방식으로 제조한 제품은

먹으나 마나한 것이에요.

 

따라서, 즙 제품을 고를 때는

추출과정에서 발생하는 영양성분의

손실을 최소화한 (50도 이하)저온추출 제품을

고르셔야 해요.

 

*”중저온추출”이라는 이름으로 열수추출과

다르다는 식으로 어필을 하는 업체도 있지만,

중저온추출과 열수추출은

거기서 거기이기 때문에,

반드시 50도 이하의 저온에서 추출한

제품 임을 확인하셔야 해요.

 

 

■우리가 스스로 얻을 수 없는 영양성분까지

알차게 담아낸 “효소추출 호박즙”

호박과 같은 식물 세포의 영양성분은

셀룰로오스, 펙틴질 등으로 단단하게

구성된 세포벽으로 둘러싸여 있는 구조에요.

 

때문에, 우리가 식물 세포의 영양성분을

흡수하기 위해서는 세포벽 분해효소를 이용해

세포벽을 분해한 뒤 그 안의 영양성분을

꺼내어 흡수해야 하는데,

인간의 경우 체내에 세포벽을 분해할 수 있는

효소(셀룰라아제 등)가 없기 때문에,

스스로 식물 세포의 영양성분을

얻는 것이 불가능해요.

 

 

반면, 초식동물은 체내에 셀룰라아제가 있어

세포벽을 분해해 그 안의 영양성분을

온전히 흡수하는 것이 가능할 뿐만 아니라

이렇게 흡수한 영양성분은

기린, 코끼리 등이 초식동물이 풀만 먹음에도

육중한 몸집을 유지하는 게 가능하게끔

만들어줘요.

 

즉, 인간은 스스로 식물 세포의 영양성분을

흡수하는 게 불가능하지만,

이는 높은 영양학적 가치를 지녔기 때문에,

효소 추출 제품 섭취를 통해서라도

반드시 흡수해야만 해요.

 

따라서, 즙 제품을 고를 때는 효소 추출을 통해

우리가 스스로 흡수하지 못하는

호박의 영양성분까지 담아낸 제품을 골라야 하는데,

세포벽은 다양한 성분

(셀룰로오스, 펙틴질 등)으로 구성되어 있고

각 성분 별로 정해진 분해 효소도 다르기 때문에,

(셀룰로오스▶셀룰라아제/펙틴질▶펙티나아제)

최소 2가지 이상의 복합 효소를 사용해

효소추출한 제품을 선택하시는 게 좋아요.

 

 

생각보다 간단하지 않나요?

이렇게 2가지만 확인하면

품질 좋은 호박즙을 고를 수 있는데,

이것마저도 비교하지 않고 완제품에는

영양성분이 제대로 함유되어 있는지 없는지 모를

열수추출 제품을 드실 건 아니죠?

 

저는 이렇게 비교 끝에 시중 제품 중

품질이 가장 우수한,

네이버쇼핑 1위 호박즙이기도한

더작 호박즙을 구입했어요.

 

이 제품은 호박즙 품질기준 2가지

(저온 및 효소추출)를 모두 충족시켰고,

해썹(haccp)인증까지 마친 제품이라

안심하고 건강하게 복용할 수 있었어요.

덕분에 붓기도 빨리 빠져

처음 만나는 사람들은 말 안하면 쌍수했는지도

모르더라고요.

 

이 제품은 한 박스에 30포 들인데,

저는 한 달간 매일 아침, 저녁으로 한 포씩 먹어서

혼자서 한 달에 2박스를 먹었었는데,

지금은 붓기가 많이 빠져서

하루 한 포씩, 한 달에 한 박스를 먹고 있어요.

체질상 온 몸이 잘 붓는 편이라

앞으로도 꾸준히 챙겨 먹으려고요.

호박즙 다양한 제품을 먹어봤는데,

그 중에 이게 1위에요.

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