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건강 정보

크릴새우 효능 총정리

by 겨울엔 딸기 2019. 12. 30.
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건강식품시장에는 해마다 새로운 제품이 등장하는데,

올해는 가장 핫한 제품은 누가 뭐래도

크릴새우오일이 아닐까 싶네요.

실제로, 식품 위생 관련 일을 하다 보니

건강식품, 다이어트식품 등 식품 품질에 관련해

주변 지인들에게 굉장히 많은 문의를 받는데요,

올해는 크릴새우오일에 관한

질문이 가장 많았어요.

 

그래서 저도 관심을 가지고 살펴봤는데요,

생각보다 풍부한 효능에 놀라

저도 구입해서 먹고있을 정도예요.

그리고 직접 먹어보니,

크릴새우오일이 왜 이렇게 핫! 한지

어떻게 대란템이 되었는지를

더욱 확실하게 알겠더라고요.

 

우선, 크릴새우오일

지구상 가장 깨끗한 청정 해역인 남극해에

서식하는 크릴새우에서 추출한 오일로,

흔히 크릴오일이라는 이름으로

더 많이 알려져 있어요.

 

그리고 원료인 크릴에는

인지질을 비롯해 오메가3,

아스타잔틴, 키틴, 미네랄5종, 비타민6종,

아미노산18종, 오메가6, 7, 9

다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있는데요,

이 중 크릴오일의 핵심성분이라고도

불리우는 인지질은 지방을 녹이는 성질이

매우 뛰어나 체내에 흡수되자 마자

혈액 속 지방을 효과적으로 녹여

크릴오일이 다이어터들의 애정템으로

자리잡는 데 큰 기여를 했어요.

 

또한, 크릴오일의 붉은 힘이라고 불리우는

아스타잔틴 성분

대표적 항산화식품인 비타민E 보다도

무려 400배나 높은 항산화력을 지녀

일명, 슈퍼비타민이라고도 불리며,

체내 산화스트레스를 제거하는

항산화력이 매우 뛰어나요.

 

뿐만 아니라, 포스파티딜콜린 성분이 풍부해

두뇌발달에 효과적이며,

콜린 성분이 풍부해 신체기능 향상에도 효과적이고, 

이외에도 다양한 영양성분으로

뇌 건강, 심장 건강, 혈행 개선 등에

우수한 효능을 자랑해요.

 

그 중 몇가지만 함께 살펴볼게요.

 

크릴새우오일과 “뇌 건강”

: <뇌졸중 증상 실험 쥐를 대상으로 한 아스타잔틴 치료> 中

-

뇌졸중증상을 나타내는 실험 쥐에게

크릴의 아스타잔틴 성분을 투여한 결과,

세포 재생의 촉진으로 뇌경색 발병률이

감소했고 산화스트레스의 생성 또한

현저하게 억제되었습니다.

 

크릴새우오일과 “지방 감소”

: <크릴오일 보충을 통한 실험 쥐의 체중 감량 효과> 中

 -

고지방식이로 비만을 유도한 실험 쥐에게

크릴오일을 복용시킨 결과,

내장지방이 200㎟, 피하지방은 400㎟감소하여

전체 지방량이 600㎟나 감소했습니다.

 

다이어트는 물론이고 건강관리에까지

탁월한 효과를 지녔다 보니

크릴오일의 수요도 점차 높아지고 있는 추세이지만,

시중 제품들 중에는 정말 상상을 초월하는 수준의

저품질제품도 수두룩해요.

때문에, 제품 비교 과정을 생략하고

제품을 구입해 섭취할 경우

안 먹으니만 못한 사태가 발생할 수도 있어요.

 

https://blog.naver.com/zero-s/221533940166

위 글은 관련 내용을 잘 풀어낸 글이니

구입의사가 있으시다면,

시간 내어 꼭 한 번씩 읽어보시기를 바라요.

 

그럼, 지금부터 크릴오일 품질기준

3가지를 하나씩 설명 드리도록 할게요.

 

크릴오일 구입 예정이라면,

인지질함량”을 꼭 확인해보세요!

 

인지질” 이란,

크릴오일의 핵심영양성분으로

지방을 녹이는 성질(친유성)과

물에 잘 녹는 성질(친수성)을

동시에 지니고있어 체내에 흡수되어

혈액 속 지방을 녹여버리고,

지방을 완전히 녹인 후에도 물에 잘 녹기 때문에,

소변 및 땀을 통해 체외로 배출되거나

지방을 세포막으로 끌고 들어가

우리 몸의 에너지원으로 사용할 수 있게끔

도와줘요.

 

게다가 이러한 인지질은

일명 지방분해주사로 더 유명한

PPC주사의 주성분이기도 해요.

 

따라서, 크릴오일의 효능을 더 확실하게

느끼기 위해서는 무조건 인지질함량이

높은 제품을 고르셔야 하는데요,

 

비슷한 예로,

끓는 점이 100도씨인 물도

100도에서는 끓지만, 90도 혹은 95도에서는

끓지 않는 것처럼

 

인지질 역시 50%에서는 녹일 수 없는

양의 지방을

58%에서는 손쉽게 녹일 수 있고“

인지질58%에서는 나타나는 효능들을

“50%에서는 전혀 찾아볼 수 없는”

함량에 따른 효능 차이가 매우 크기 때문에,

크릴오일 제품을 구입하실 때는

인지질함량은 꼭! 반드시 확인해보셔야 해요.

 

그러나,

이 같은 인지질함량을 확인할 때는

단순히 수치만 보시면 절대 안돼요.

 

다른 예로,

우리도 체중, 키 등을 측정할 때,

원래의 결과를 알고있지만,

남자친구 혹은 여자친구한테

관련 내용을 말할 때는 조금 늘리고, 줄여

말하기도 하잖아요?

 

왜냐하면,

체중계 혹은 신장계가 없는 이상

거짓으로 말해도 상대가 진실을 알 길이

전혀 없기 때문이죠.

 

인지질 역시 마찬가지였는데요,

체중은 체중계를 통해서만 측정이 가능한 것처럼

인지질의 경우 NMR시험법을 통해서만

정확한 측정이 가능해요.

 

하지만, 현재 국내에는

NMR공인검사를 실시하는 곳이 없어

브랜드에서 인지질함량을 허위로 기재한다 한들

해당 사항의 진위여부를

전혀 판가름 할 수 없는 것이죠.

때문에, 대다수의 브랜드에서는

인지질함량을 허위로 높여 기재하는 사례가

빈번하게 일어나고 있어요.

 

그렇기 때문에,

크릴오일의 인지질함량을 확인할 때는

인지질함량(최대 58% 이상)과 더불어

WCS표기를 확인해야 하는데요,

“WCS표기” 란,

NMR시험법을 통해 인지질함량을

정확하게 측정했다는 의미

이 표기가 있는 제품은 믿고 구입하셔도 돼요.

 

인지질함량(WCS표기)과 함께 살펴봐야 할 것은

원료인 크릴의 선상가공여부인데요,

 

크릴오일 구입 예정이라면,

크릴의 “선상가공여부”를 꼭 확인해보세요!

 

선상가공” 이란,

말그대로 크릴을 수확한 즉시 선상에서

분말화하는 것으로

크릴은 물 밖으로 나오자마자

맛과 향을 비롯한 본연의 성질이 변질되는

산패(썩음)가 시작되기 때문에,

원료의 신선도 유지를 위해서는

선상에서 분말화하는 선상가공이 필수적이에요.

 

하지만,

선상가공을 위한 설비가 갖춰진 선박은

그 값이 매우 비싸기 때문에,

전 세계를 통틀어도 총 다섯 척에 불과하며,

따라서, 시중 대다수의 크릴오일은

수확한 크릴을 냉동상태로 육지까지

이동시킨 뒤 해동 작업을 거쳐 제조하고 있어요.

 

이러한 이유로

사료용의 경우 방부제를 사용하고 있는데요,

그 중에서도 몇몇은 저렴한 단가를 이유로

방부제 대신 살충제를 사용해

사고가 발생하기도 했어요.

 

 “실제로, 2014년 호주에서는

사람이 먹는 크릴오일에서 인체 유독성 방부제 성분인

에톡시퀸” 이 검출돼 대규모 리콜 사태가

일기도 했어요.”

 

 

때문에, 안전한 섭취를 위해서는

애초에 방부제를 사용할 필요가 없는

선상가공 제품을 선택해야 하는데요,

간혹 선상에서 단순히 담고 냉동시킨 것도

선상가공이라며 홍보하는 브랜드들이 있으니,

크릴의 선상가공 여부를 확인할 때는

그 과정이 분말화공정” 인지도

반드시 살펴보세요.

 

마지막 확인 사항은 크릴오일 원료의

FDA GRAS 등재여부인데요,

 

크릴오일 구입 예정이라면,

FDA GRAS 등재원료인지 꼭 확인해보세요!

 

“GRAS” 란,

미국 FDA에서 안전성을 인정받은

최상위등급의 원료로,

이는 곧 전세계적으로 인정받았음과 다름없으니

GRAS 등재원료를 사용해

제조한 크릴오일은 믿고 먹을 수 있어요.

 

하지만,

현재 GRAS에 등재된 크릴오일은

단 두 곳뿐이며,

대다수의 브랜드에서는 자사 크릴오일 원료가

GRAS등재원료가 아님에도 불구하고

원물(크릴)의 GRAS등재사실을 이용해

마치 자사 크릴오일이 GRAS등재원료인 양

눈속임을 하고 있기 때문에,

 

크릴오일의 GRAS등재여부를 확인할 때는

“A사의 크릴오일은 GRAS등재원료입니다.”라고

사실 여부가 명확하게 기재되어 있는지를

반드시 살펴봐야 해요.

 

이렇게 3가지 사항만 확실하게 확인한다면,

믿고 먹을 수 있는 최상위품질의

크릴오일 제품을 고르는 건

손쉬운 일이라고 자부할 수 있어요.

 

저 역시 관련 문의를 주시는 분들한테

위의 사항들을 확인해보라고 안내해드렸는데,

제가 구입해서 먹어보고 난 뒤로는

그냥 편하게 제품을 추천해드리고 있어요.

 

자신있게 추천하고 있는 제품은

바로, 더작 더 리얼 크릴오일인데요,

 

 이 제품은 인지질함량이 무려 58%이며,

보시는 것처럼 NMR시험법을 통해

인지질함량을 정확하게 검증했다는

WCS표기도 보유하고 있었어요.

 

NMR시험법을 통해 인지질함량이 58%라는게

정확하게 검증되었네요.

 

그리고 보시는 것처럼

더작 크릴오일은 선상가공 제품이며,

크릴 전문가들이 직접 어획 후

선상에서 바로 가공(분말화)한다고

나와있어요.

 

더작 크릴오일은

미국 FDA GRAS 등재원료입니다.”라는

문구처럼 이 제품은 믿을 수 있는

최상위등급의 원료로 제조한 제품이에요.

 

그리고 헥산, 아세톤 등의 화학용매를

전혀 사용하지 않았다는 사실과,

중국산 원료가 아니라는 사실,

국제 특허 기술로 비린내를 잡아

간편한 섭취가 가능하다는 사실 등이

상세페이지에 상세하게 기재되어 있어

품질로는 단연 최고의 제품이 아닐까 싶어요.

 

게다가 크릴오일의 붉은 힘

“아스타잔틴” 성분의 함량까지 정확하게

기재되어 있었는데요,

더작 크릴오일(한 캡슐[1,000mg]기준)에는

EPA 170mg과 DHA 90mg,

아스타잔틴 165ug가 함유되어 있어요.

 

크릴오일 섭취 방법은

1일 1회, 1회 1캡슐(1g)을

충분한 물과 함께 섭취하라고 하는데요,

이렇게 하루 한 알을

꼬박 챙겨 먹는 제품이니 만큼

품질 비교는 필수겠죠?

 

물만 있으면 먹을 수 있다는

간편한 섭취 방법도 마음에 들었고,

무엇보다 한 알씩 개별 포장이 되어 있어

간편하게 가지고 다닐 수 있고,

또 위생상의 걱정도 없었어요.

 

대다수의 기업은 기업차원에서의 이익만

생각하는 경우가 많기에

스스로 현명한 소비자가 되어야만 한다고 생각해요.

직업병이라고 해야 하나요?

남들보다 더 꼼꼼하게 비교해봤는데,

이렇게 어느 것 하나 빠짐없이 마음에 쏙 드는

제품은 또 오랜만이었어요.

 

여러분들도 위에서 함께 살펴본

크릴오일 품질기준 꼭 기억하시고

크릴오일효능 확실하게 경험 하시길 바랍니다.

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