면역력이 떨어지면 발생할 수 있는 대표적인
증상을 대부분은 감기로 알고있지만,
감기 외에도 알레르기성 비염, 폐렴, 암,
대상포진, 아토피 등 면역력이 떨어지면
걸리기 쉬운 질환들은 굉장히 다양해요.
똑 같은 바이러스에 노출되더라도
면역력이 떨어질 경우
각종 질환으로 이어질 가능성이 높기 때문에,
특히, 이 맘 때는 면역력을 높이기 위해
면역력 영양제를 찾는 사람들이 많은데요,
저도 저와 가족들의 건강 관리를 위해
올해도 어김없이 면역력 영양제를 챙기고 있어요.
이렇게 건강을 위해 찾은 제품인데
또 아무거나 먹을 수는 없잖아요?
그래서 더욱 더 꼼꼼한 비교 끝에 제품을 선정했는데요,
저희 가족이 먹고 있는 면역력 영양제는
식품의약품안전처로부터 ★면역력 증진★
효능을 공인 받은 홍삼이에요.
흔히 아는 일반 홍삼은 아니고
홍삼을 발효시켜 만든 발효홍삼을 챙기고 있는데요,
홍삼이 아닌 발효홍삼을 면역력 영양제로
택한 이유는 더 높은 흡수율,
즉, 홍삼의 ★면역력 증진★ 효능을
더욱 극대화시키기 위해서였어요.
홍삼의 주성분인 사포닌은 다방면으로
우수한 효능을 지닌 것으로 알려져 있지만,
분자 크기가 크기 때문에,
정작 체내에 제대로 흡수되지 못해요.
*우리가 홍삼의 사포닌 성분을
온전히 체내에 흡수하기 위해서는
사포닌 분해효소를 이용해
사포닌을 작게 분해해야 하지만,
한국인 중 37.5%는
체내에 사포닌을 분해할 수 있는 효소가
아예 없거나 일부가 결여되어 있어
스스로 사포닌 성분을 흡수하는 것이
불가능할 뿐만 아니라
나머지 62.5%의 사람들 또한,
사포닌 분해효소를 보유하고 있기는 하지만,
개인 별 보유량의 차이로 인해
얻을 수 있는 사포닌의 양도 차이가 커요.
-한국식품영양과학회지
때문에, 면역력 영양제로 홍삼을 택한 이상
그 효과를 제대로 보기위해서는
반드시 발효홍삼을 먹어야 하는데요,
발효홍삼의 경우 홍삼을 발효하는 과정에서
고분자의 사포닌 성분이
저분자의 컴파운드케이로 전환되기 때문에,
체내에 사포닌 분해효소가 없는 사람도
홍삼의 사포닌성분을 온전히 흡수하는 것이
가능해요.
관련 자료를 살펴보면,
발효홍삼은 장내 환경과 같은 상태에서
장내 미생물을 이용한 발효과정을 거치기 때문에,
체내 분해 과정없이 사포닌의 장내 흡수를
가능하게 해요.
-한국생활환경학회지
즉, 아무런 제약없이 홍삼의 영양성분을
온전히 얻기 위해서는
무조건 발효홍삼을 먹어야 하지만,
시중 제품들 중에는 저품질의 원료를 사용해 제조한 제품,
그리고 무늬만 발효인 가짜 발효홍삼도
수두룩하기 때문에,
발효홍삼을 구입하기 전에는
해당 제품이 ★진짜 발효홍삼★인지
몇가지 품질 사항을 자세히 살펴봐야 해요.
https://blog.naver.com/djp1q84/221678636860
관련 글이니 참고하시면 좋을듯해요.
★진짜 발효홍삼★이 맞는지를 확인하기위해서는
제품 내 컴파운드케이 수치를 살펴봐야 하는데요,
컴파운드케이란,
홍삼을 미생물과 효소를 통해 발효하는 과정에서
고분자의 사포닌 성분이
저분자로 전환됨에 따라 생성되는 물질로,
이는 일반 홍삼을 비롯한
비발효홍삼에서는 절대 검출되지 않아요.
즉, 진짜 발효홍삼이라면
무조건 컴파운드케이가 함유되어 있기 때문에,
컴파운드케이 함량을 반드시 확인해야 하는데요,
미생물을 컨트롤한다는 발효의 특성상
품질의 균질화를 맞추는 일이 어려워
대다수의 브랜드에서는
처음에 한 두 번 측정한 결과를 가지고
제품이 아닌 상세페이지상에만
컴파운드케이 수치를 표기하고 있어
제품 선택 시 각별한 주의가 필요해요.
*상세페이지에만 컴파운드케이 함량을 기재한다는 건
제품 생산 시 매번 함량을 측정한 게 아니란 의미로,
이 경우 실 구매 제품의 컴파운드케이 함량은
상세페이지상에 표기된 수치와 차이가 있을 수 있어요.
따라서, 발효홍삼은 상세페이지와 더불어
제품에도 컴파운드케이 2mg함유와 같이
정확한 수치가 표기되어 있는 제품을 골라야 해요.
제품 내 컴파운드케이 함량을 확인했으면
다음으로는 발효홍삼 원료의 품질도
검증을 해봐야 하는데요,
제품의 상세페이지에서
해당 브랜드 발효홍삼 원료의 임상실험 결과만
살펴보면 되기 때문에,
생각 외로 간단하게 검증이 가능해요.
하지만, 자체 원료의 임상실험 결과가 아닌
일반 발효홍삼 원료의 임상실험 결과를
이용해 소비자들에게 혼동을 야기하는
광고를 시행하는 브랜드들도 많아
제품 원료의 임상실험 결과를 확인할 때는
실험이 해당 브랜드 발효홍삼 원료를
사용해 진행되었는지를 유심히 살펴봐야 해요.
일반 발효홍삼이 홍삼에 비해 체내 흡수 면에서
우수하다는 사실이 검증되기는 했지만,
그건 어디까지나 일반 발효홍삼에 대한 이야기이며,
실제 시중 발효홍삼 제품 중에는
발효홍삼이면서 컴파운드케이가 아닌
진세노사이드(=사포닌) 함량이 높다는 식의 광고를 하는 등
말도 안되는 제품이 상당수에 달하기 때문에,
발효홍삼을 구입할 때는
상세페이지/제품 내에 컴파운드케이 함량이
명확하게 기재되어 있는지,
그리고 해당 브랜드의 발효홍삼 원료로
임상 실험한 결과가 존재하는지를
반드시 확인해야 하며,
이 중 하나라도 부합하지 못한 제품,
그리고 발효홍삼이면서 진세노사이드가 높다는
말도 안되는 광고를 하는 제품은
믿고 거르시면 돼요.
*홍삼을 발효하는 과정에서
고분자의 진세노사이드(=사포닌)성분은
저분자의 컴파운드케이로 전환되기 때문에,
그 함량이 줄어들기 마련!
이렇게 기준을 두고 제품을 살펴보니
어렵기만 했던 제품 선택이
생각보다 쉽게 느껴지더라고요.
그래서 비교부터 구입까지 속전속결로 이루어졌어요.
제가 선택하고 온 가족이 함께 먹고있는
발효홍삼은 더작 발효홍삼정 진액스틱이에요.
이 제품을 택하게 된 첫 번째 포인트는
발효홍삼 품질기준에 정확하게 부합하는
유일한 제품이라는 점에서 였어요.
진짜 발효홍삼임을 가장 확실하게
알 수 있는 컴파운드케이 함량,
다수의 제품들은 제품이 아닌 상세페이지에만
수치가 표기되어 있었는데,
더작 제품의 경우 상세페이지뿐만 아니라
제품 내에도 컴파운드케이 함량이
정확하게 표기되어 있어 믿음이 갔어요.
제가 구입한 발효홍삼정 진액 스틱은
한 포당 2mg의 컴파운드케이가 함유되어 있어요~
(같은 라인의 발효홍삼정 진액[파우치 형태]은
한 포당 3mg의 컴파운드케이가 함유되어 있어요.)
그리고 제품 원료 또한 우수한 제품이었는데요,
자체 원료의 임상실험 결과가 아닌
일반 발효홍삼 원료(원물)의 임상실험 결과를
사용해 눈속임을 하는 일부 브랜드와 달리
이 제품은 상세페이지에 더작 발효홍삼
원료를 사용해 임상 실험한 결과가 있었고,
이외에도 다수의 수상내역 및 특허 보유 현황을 통해
우수한 원료임을 알 수 있었어요.
두 번째 포인트는 제품의 안전성이었는데요,
이 제품은 해썹(haccp)인증을 받은 제품이라
아이들과 같이 복용하기에도 안심이 되더라고요.
이는 제조과정 전반에 있어 철저한 검증을
거쳤다는 의미로 식품 위생 관련 이슈는
끊이지 않고 발생하는 만큼
발효홍삼 등의 식품군을 구입할 때는
필히 확인하는 게 좋아요.
아이들이 마냥 어리지는 않은 편이라
딱히 어린이 홍삼을 살 필요는 없었지만,
어린이 홍삼 제품 중에는
제대로 된 발효홍삼이 없더라고요.
근데, 둘째도 거부 반응없이 잘 먹는 걸 보면
웬만하면, 일반 발효홍삼 제품 먹여도 될 것 같아요.
애들이랑 입맛이 똑 닮은 애들 아빠도
맛 괜찮다고 인정했고요.
아무래도 아이들 키우는 집이라
간편하게 먹기 좋은 스틱 제품으로 구입했는데,
만족스러워서 매달 재구매해서 챙겨먹고 있어요.
네이버쇼핑 1위 제품이기도 해서
믿고 먹고있어요.
1위 제품인 걸 알고 구입했는데,
먹어보니 1위인데는 다 이유가 있어요.
사실, 가족들 면역력 관리를 위해
홍삼을 구입하긴 했지만,
홍삼은 우리나라 대표 건강식품으로
불리는 건강식품 1인자잖아요?
실제로 면역력 증진 외에도 항산화,
기억력 개선, 혈액순환 개선은 물론
피로회복 등에도 효능을 지닌-
그래서 아이 친구 엄마들도 그렇고
찾는 사람들이 굉장히 많은데,
이야기를 나눠보면, 정작 중요한 포인트는
모르는 분들이 많더라고요.
안타까운 마음에 매번 구구절절 늘어놓기는 하는데,
온 세상 사람들한테 얘기할 수도 없는 노릇이고
부디 이걸 보고 많은 분들이 알고 드셨으면 좋겠어요.
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