치매 초기증상 및 치매 예방 음식

심장병, 암, 뇌졸중에 이어 4대 주요 사인으로

불리는 “치매”는 정상적으로 성숙한 뇌가

뇌혈관질환 등의 후천적 원인

혹은 다양한 퇴행성 원인으로 인하여

인지기능이 저하되고 이로 인해

일상생활에 지장을 초래하는 무서운 질병이에요.

 

치매의 원인은 80~90가지 이상으로 굉장히 다양하지만,

이 중 알츠하이머, 혈관성치매가

전체의 약 70%를 차지하고 있어요.

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▲알츠하이머/혈관성 치매 알아보기

 

그리고 치매 초기증상역시 다양하게 나타나는데요,

대표적인 치매 초기증상으로는

기억장애, 언어장애, 시·공간 능력 저하,

성격 및 감정의 변화 등이 있지만,

치매 초기증상 중 기억 장애의 경우

건망증 정도로 오인하는 사람들이 많고,

이외의 증상들도 단순 변화라고 생각해

치료가 늦어지는 사례가 굉장히 많아요.

 

즉, 초반에 발견해 치료를 시작하는 것이

굉장히 중요한데요,

그보다 중요한 것은 역시

미리 치매 초기증상을 예방하는 것이에요.

흔히 알려진 치매 예방법은

일반적인 노인의 건강 관리법과 유사한데요,

이외에도 치매 예방에 효과적인

항산화식품과 좋은 지방이 함유된 식품을

꾸준히 챙겨 먹는 것도 큰 도움이 돼요.

 

항산화식품이 풍부하게 함유되어 있는

식품으로는 아로니아, 블루베리, 케일 등이 있고,

오메가3, DHA, EPA, 리놀렌산과 같은 좋은 지방이

함유된 식품으로는 크릴오일, 견과류 등이 있어요.

 

 

특히, 크릴오일은 좋은 지방이라 알려진

오메가3를 비롯해, 뇌졸중 예방 및

강력한 항산화효과를 지닌 아스타잔틴,

그리고 사람의 뇌에서 수분을 제외한

나머지 부분의 구성성분 60%를 차지하는

인지질 성분이 풍부하게 함유되어 있어

치매 예방 식품으로 각광받고 있어요.

 

 

크릴오일은 지구상에서 가장 청정한

해역인 남극해에서 서식하는

크릴 새우에서 추출한 오일로,

앞서 살펴본 오메가3, 아스타잔틴, 인지질 외에도

키틴, 미네랄 5종, 비타민 6종,

아미노산 16종 등 갖가지 영양성분이

풍부하게 함유되어 있어

건강식품으로써 확실하게 두각을 나타내고 있어요.

 

그러나 시중 아무 제품이나 먹는다고 해서

크릴오일의 효능을 느낄 수 있는 것은 아니기 때문에,

제품을 고를 때는 품질 기준을 바탕으로

꼼꼼하게 비교하는 과정을 거쳐야만 하는데요,

크릴오일을 고를 때 고려해야할 사항은 총 3가지에요.

 

 

▣인지질함량 58%-WCS

지방을 녹이고(친유성), 물에 잘 녹는(친수성)을 지닌

크릴오일의 핵심 성분 인지질.

즉, 크릴오일의 효능은 인지질에서

나오는 것이라 해도 과언이 아닌데요,

때문에, 크릴오일 제품은 무조건 인지질 함량이

높은 제품을 선택하셔야 해요.

 

이와 같은 인지질 함량은

NMR시험법을 통해서만 정확하게 측정 가능하지만,

현재 국내에는 NMR공인검사를

시행하고 있는 곳이 없어요.

 

다시 말해, 브랜드에서 자체적으로

표기한 인지질 함량의 진위여부를 판단하는 것이

불가능하다는 건데요,

이에 대부분의 브랜드에서는

이 같은 허점을 악용해 인지질 함량을

허위로 높여 기재하고 있어요.

 

 

따라서, 인지질 함량을 살펴볼 때는

 NMR시험법을 통해 인지질 함량을 정확하게

측정했다는 의미의 WCS표기를

반드시 확인하셔야 해요.

 

현재 시중 인지질 함량 중에는 58%가 높고,

때문에, 크릴오일을 구입할 때는

상세페이지에 WCS표식이 있는

인지질 함량 58%의 제품을 구입하셔야 해요.

 

▣선상가공-분말화공정

크릴은 물 밖으로 나오는 순간부터

본연의 성질이 변질되는 산패 현상이 시작되기 때문에,

원료의 신선도 유지를 위해서는

수확한 크릴을 즉시 선상에서 분말화하는

선상가공 과정이 필수적이에요.

 

하지만, 선상가공을 위한 설비를 갖춘 선박은

그 값이 매우 비싸 전세계를 통틀어도

총 5척에 불과하기 때문에,

현재 시중에 유통되고 있는 크릴오일의

대부분은 수확한 크릴을 냉동상태로 육지에

이동시킨뒤 해동을 거쳐 제조하고 있어요.

 

그러나 2014년 사람이 먹는 크릴오일에서

인체 유독성 방부제 성분인 에톡시퀸이

검출되는 등 육지 가공 제품에서는

끊임없이 문제가 발생하고 있기 때문에,

안전을 위해서는 애초에 방부제를

사용할 필요가 없는 선상가공(분말화공정)

제품을 고르셔야 해요.

 

▣미국 FDAGRAS등재원료

원료의 품질을 가장 확실하게 검증할 수 있는

GRAS등재여부도 확인해야 하는데요,

GRAS란 미FDA(식품의약국)에서 안전성을

인정한 최상위등급의 원료로

GRAS등재원료로 제조한 제품은

믿고 먹을 수 있기 때문에,

크릴오일은 GRAS등재원료를 드셔야 해요.

현재 GRAS등재 크릴오일은 단 두 곳에 불과하지만,

대다수의 브랜드에서는 위와 같이

원료인 크릴의 GRAS등재사실을 이용해

마치 자사의 원료가 우수한 양 광고를

시행하고 있기 때문에,

유사 허위 광고에 주의하셔야 해요.

 

크릴오일은

“(브랜드 명)크릴오일은 GRAS등재원료입니다.”와

같은 문구가 있는 제품을 선택하셔야 해요.

 

품질 기준으로 시중 제품들을 비교해봤는데,

현재 판매되고 있는 제품 중에는

“더작 더 리얼 크릴오일”의 품질이 가장 좋았어요.

 

 

“더작 더 리얼 크릴오일”

■인지질 58%-WCS

■선상가공-분말화공정

■미국 FDA GRAS등재원료

■NCS크릴오일100%

-화학용매를 전혀 사용하지 않고 제조