반응형 청국장분말4 청국장환효능 임상 자료 확인 결과는? "KBS생로병사의비밀" 참조 논문 :) 1. 청국장분말 첨가 식이가 당뇨 쥐의 혈당과 염증 조절에 미치는 영향(2015)/한국식품조리과학회지 2. 청국장에서 얻은 이소플라본의 MDA-MB-453세포에서 항암효과 및 관련 기전(2014)/대한약학회지 3. 고콜레스테롤 함유 청국장 식이 섭취가 흰쥐의 지질 대사에 미치는 영향(2006)/한국생명과학회지 콩을 발효시켜 만드는 “청국장”은 발효과정을 거치면서 당뇨 예방에 효과적인 폴리페놀의 총량이 증가하는데, 그 중에서도 특히, 다이드제인, 제니스테인, 글리시테인 등의 이소플라본류 성분이 증가해 당뇨 예방에 탁월한 효능을 자랑합니다. 게다가 생청국장 속 제니스테인은 암세포의 분열 속도가 증가하는 것을 막고, 사포닌은 암 발생 촉진 인자를 감소시켜 항암효과 역시 매우 우수합니다. 이외에.. 2020. 8. 6. 청국장 효능 참조 논문 :) 1. 청국장에서 얻은 Isoflavone의 MDA-MB-453세포에서 항암효과 및 관련 기전(2014)_대한약학회지 2. 청국장분말 첨가 식이가 당뇨 쥐의 혈당과 염증 조절에 미치는 영향(2015)_한국식품조리과학회지 3. 고콜레스테롤 함유 청국장 식이 섭취가 흰쥐의 지질 대사에 미치는 영향(2006)_한국생명과학회지 콩을 발효해서 만든 “청국장”은 발효 과정을 거치며 흡수율이 상승할 뿐만 아니라 나쁜 균이 사라지고 유익균이 더해지는데, 이러한 청국장의 유익균은 무려 10억마리로, 이는 요구르트의 100배에 달하는 양입니다. 또한, 항암 효과가 있는 사포닌, 제니스테인을 비롯해 이소플라본, 레시틴, 유산균과 같은 영양소들도 풍부해 항암 및 혈당 조절, 다이어트, 항염, 간기능 개선 등에 .. 2019. 9. 20. 청국장가루효능 알아보기 "알짜왕" 참조 자료 :) 1. 청국장에서 얻은 Isoflavone의 MDA-MB-453세포에서 항암효과 및 관련 기전(2014_대한약학회지) 2. 청국장의 항염증 및 장점막 투과성 개선 효과(2012_대한한방비만학회지) 3. Scopolamine으로 유도된 기억 손상 마우스에서 청국장 식이의 항산화 효과(2016_동아시아식생활학회지) 콩을 바실루스균으로 발효시킨 “청국장”은 발효 과정에서 나쁜균은 줄어들고 유익균이 더해지며, 발효 전 60%에 그쳤던 흡수율 역시 98%까지 상승합니다. 또한, 이렇게 발효를 거친 청국장은 항암 및 항염, 항산화, 다이어트, 혈당 조절 등에 우수한 효능을 나타내, 청국장 섭취를 통해 건강을 관리하려는 사람들이 많습니다. 특히, 최근에는 섭취가 간편한 청국장환을 많이 찾는데, 시판 제.. 2019. 7. 5. 청국장효능 임상논문체크 "KBS생로병사의비밀" 참조 논문 :) 1. 고콜레스테롤 함유 청국장 식이 섭취가 흰쥐의 지질 대사에 미치는 영향(2006)/한국생명과학회지 2. 청국장에서 얻은 Isoflavone의 MDA-MB-453세포에서 항암효과 및 관련 기전(2014)/대한약학회지 3. 청국장의 항염증 및 장점막 투과성 개선 효과(2012)/동국대학교 내 몸을 살리는 황금덩어리라고 소개된 “청국장”은 1g당 10억 마리의 유익균을 보유하고 있어, 장 건강에 효능을 지녔으며, 바나나의 4배, 고구마의 무려 7배에 달하는 식이섬유를 함유하고 있어, 다이어트에도 뛰어난 효과가 있습니다. 이와 더불어, 항암 및 항염, 혈관 건강 등에도 효과적인 청국장 섭취를 통해 건강을 관리하려는 사람들이 많아지면서 청국장환과 같이 섭취가 간편한 관련 제품도 큰 인기를 끌고.. 2019. 7. 4. 이전 1 다음 반응형
