반응형 식약처1 식약처 인정 건강기능식품 “마늘”, 효능 및 간편한 섭취 방법은? 한식 조리 시 빠지지 않고 사용되는 대표적인 양념인 “마늘”이 다양한 효능을 입증 받아 “건강기능식품”으로 인정을 받았다는 사실 알고 계신가요? 마늘은 단군신화에서 웅녀를 사람으로 만들어준 신비의 약물로 등장했을 뿐만 아니라 기원전 2500년경 이집트 피라미드 벽면에 마늘을 나눠주는 벽화, 기원전 4세기경 알렉산더 대왕이 군대의 체력보강을 위해 마늘을 복용 시켰다는 기록, 18세기 페스트 전염병의 치료약으로 마늘을 사용하기도 했다는 기록 등을 빌어 역사가 매우 긴 식품 임을 알 수 있습니다. 실제로, 한국의 대표적인 의학서적 동의보감에는 마늘은 “막힌 기운을 풀어주고 비위를 강하게 하며, 몸 안의 나쁜 기운을 몰아내고 해독과 살충 기능이 강해 종기와 같은 피부질환에 매우 효과적”이라고 기록되어 있습니다... 2019. 12. 2. 이전 1 다음 반응형