홍삼 효능

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홍삼스틱 흡수율 높은 제품 고르는 법

여러분들은 건강식품하면

어떤 제품이 가장 먼저 떠오르시나요?

저는 건강식품은 역시 홍삼이 아닐까 싶은데요,

실제로 홍삼은 전체 건강기능식품 시장

매출액의 약 50%를 차지하고 있다고 합니다.

 

건강식품을 먹는 사람들 중 두명의 한 명꼴로

홍삼을 먹고 있는 것인데요,

저 역시 요즘 혈액순환이 통 안돼서

건강관리를 위해 홍삼을 챙겨 먹고 있습니다.

 

홍삼에 관한 연구논문,

그리고 임상시험 자료는 국내외를 통틀어

무려 6천건에 이를 뿐만 아니라

홍삼은 식약처로부터

혈액순환 개선, 기억력 개선, 항산화,

피로회복, 면역력 증진이라는

다섯 가지의 효능을 공인 받았기 때문에,

그 효능은 전혀 의심할 여지가 없는데요,

 

홍삼을 먹는 사람들 중에는

이러한 효능들을 부정하는 경우가

굉장히 많습니다.

 

 

대게 본인은 홍삼을 꾸준히 먹었지만,

위와 같은 효능들을 누리지 못했다는 것인데요,

그건 번지수를 잘못 찾은 겁니다.

 

다르게 말하면,

홍삼을 잘 못 드신 거라고 할 수 있는데요,

실제로, 홍삼을 먹는 법을 잘못 아시고

계시는 분들이 생각보다 많아서

홍삼 먹는 법을 확실하게

알려 드리려고 합니다.

 

우선, 저는 홍삼의 영양성분을

체내에 확실하게 흡수시키기 위해

흔히들 알고 계시는 일반 홍삼이 아닌

발효홍삼을 먹었는데요,

영양성분을 제대로 흡수해

홍삼효능을 100%누리고 싶다 하시는 분들은

무조건 발효홍삼을 드셔야 합니다.

 

제가 흡수율이 높은 발효홍삼을

먹기로 결정하고 무수히 많은 제품들 중에서도

최상위 품질의 제품을 고를 수 있었던

비법이 바로 아래의 링크에 나와있는데요,

홍삼을 제대로 먹는 법에 관한 내용이

잘 정리된 글이니 이웃님들께도

꼭 읽어보라고 당부드리고 싶습니다.

https://blog.naver.com/zero-s/220945637706

 

식약처가 공인한 다섯 가지의 효능을

비롯해 6천여 건에 이르는 연구논문을 통해

밝혀진 홍삼의 효능은 진세노사이드라고도

불리우는 홍삼의 사포닌 성분에서 나오는 것인데요,

이 성분은 분자 크기가 크기 때문에,

단순히 복용만으로는

체내에 절대 흡수되지 않습니다.

 

즉, 홍삼을 흡수하려면

고분자의 진세노사이드를 흡수가 용이한

저분자물질로 만들어줘야 하는데요,

 

한국인의 37.5%는

“사포닌 분해쇼호가 없거나

일부가 결여되어 있어

사포닌을 흡수하는 것이 불가능” 할 뿐만 아니라

이를 제외한 62.5%또한 “개개인이 지닌

분해효소 양의 차이로 인해

흡수할 수 있는 사포닌의 양이

천차만별”입니다.

 

실제로 이와 관련해

식품의약품안정처에서

임상실험을 진행한 결과,

“한국인 실험대상자 100명 중 25%는

홍삼을 분해하는 효소가 부족해

홍삼의 사포닌 흡수에 어려움”을

겪은 것으로 관찰되었습니다.

 

정리해보면,

홍삼을 구강 섭취할 경우

장내 사포닌 분해 미생물(효소)의

보유 차이로 인해 흡수율이

갈리는 것인데요,

이 중 사포닌 흡수력이 없는 사람은

성취 효과. 즉, 홍삼의 효능을

거의 느낄 수 없는 것입니다.

 

따라서,

흡수율을 높여 홍삼을 제대로 섭취하려면

홍삼을 미생물과 효소(프라보텔라오리스 등)로

발효해 고분자의 사포닌(진세노사이드)을

흡수가 용이한 저분자의 컴파운드케이로

만든 발효홍삼을 드셔야 하는 것인데요,

 

실제로,

발효홍삼은 일반 홍삼에 비해

진세노사이드 대사율이 2.61배 높고

혈액 내 진세노사이드(Rh1)함량은

2.35배나 높은 것으로 관찰되었으며,

<출처. 한국식품영양과학회지>

 

일반 홍삼에 비해

흡수율 또한 무려 15배나 높다고 합니다.

<출처. Journal of Ethnopharmacology>

 

이 밖에도 다수의 연구논문과 임상실험을 통해

발효홍삼의 우수성이 널리 알려졌는데요,

이에 발효홍삼 관련 시장 역시

나날이 입지를 넓혀가고 있는 추세입니다.

 

하지만, 시중에는 무늬만 발효홍삼인

제품들도 수두룩하기 때문에,

제대로 된 발효과정을 거쳐 만들어진

진짜 발효홍삼 제품인지를

가려내려면 두 가지 사항을 반드시

기억하셔야 합니다.

 

바로, 제품 내 컴파운드케이 수치 표기와

제품 원료(발효홍삼)의 임상실험 결과인데요,

우선, 컴파운드케이 수치 표기부터

차근차근 설명 드리도록 하겠습니다.

 

★제품 내 컴파운드케이 수치 표기

 

컴파운드케이란 앞서 말씀드린 것처럼

고분자의 진세노사이드를 발효해

체내 흡수가 용이한 구조로 만든

저분자물질인데요,

 

이는 발효과정을 통해서만

생성되는 물질이기 때문에,

비발효홍삼에서는

단 1mg도 검출되지 않습니다.

 

실제로,

발효홍삼에서는 2.99mg/g의

컴파운드케이가 검출되었지만,

 

비발효홍삼에서는 컴파운드케이가

검출되지 않았다는 연구 자료도

존재하는데요,

<출처. 한국식품영양학회지>

 

따라서,

발효과정을 거쳐 만들어진

진짜 발효홍삼 제품인지를 가려내려면

컴파운드케이 수치를 확인해야 하는 것이죠.

 

그러나,

발효라는 것이 미생물을 컨트롤하는

일이다 보니 품질의 균질화를 맞추는 것이

굉장히 어려운데요,

 

그렇기 때문에,

단순히 한 두 번 컴파운드케이 함량을

측정한 결과만가지고

홈페이지나 상세페이지 상에

컴파운드케이 함량을 표기하는 경우

동일한 제품이라 하더라도

제품별 컴파운드케이 함량이

차이 날 수 있습니다.

 

그러므로,

발효홍삼의 컴파운드케이 함량을 확인할 때는

단순히 홈페이지, 상세페이지만 보고

끝내는 것이 아니라 제품 내에도

컴파운드케이 함량이 정확하게 기재되어

있는지 여부를 분명히 살펴보셔야 합니다.

 

이 뿐만 아니라

시중에 발효홍삼이라는 이름을 걸고

판매하고 있는 제품들 중에는

컴파운드케이 함량이 아닌

진세노사이드 함량이 높다고

홍보하는 제품들이 적지 않은데요.

이는 앞서 누누이 말씀드린 발효 논리

“발효과정을 거치면 고분자의 진세노사이드가

저분자의 컴파운드케이로 바뀌기 때문에,

진세노사이드는 줄어들고

대신 컴파운드케이 함량이 늘어난다.”에

전혀 맞지 않는 모순적인 내용이기 때문에,

 

발효홍삼이면서 진세노사이드 함량이

높다는 식의 홍보를 하는 제품은

믿고 거르셔도 됩니다.

 

★제품 원료(발효홍삼)의 임상실험 결과

 

다음으로 살펴봐야 할 것은

제품 원료(발효홍삼)의 임상실험 결과인데요,

 

앞서 말씀드린 대로

시중에는 무늬만 발효홍삼인

가짜 발효홍삼 제품들이 수두룩합니다.

 

그리고 이 같은 가짜 발효홍삼은

해당 원료에 대한 검증된 사실이

있을리 만무하기 때문에,

 

 

대다수의 가짜 발효홍삼 판매 브랜드는

일반 발효홍삼 원료의 우수성이 담긴

임상실험 결과를 가져다

흡수율이 oo배, 흡수 속도는 o배나 빠르다는 등의

홍보를 하고 있습니다.

 

이에 소비자들은 사실관계를 명확하게

파악하는 것이 어려워

해당 자료가 해당 브랜드 발효홍삼에도

동일하게 작용된다고 생각하는 경우가 많고

이는 구매로 직결됩니다.

 

그러므로,

발효과정을 거쳐 만들어진

진짜 발효홍삼 제품인지를 가려내려면

홈페이지나 상세페이지 등에

해당 제품의 원료(발효홍삼)로 임상 실험한

결과가 있는지를 반드시 확인해보고

관련 내용이 명시되어 있지 않다면

그 제품은 패스하시면 됩니다.

 

저 역시 위의 내용들을 토대로 제품을

골랐기에 시중에 발효홍삼이라는 이름으로

판매되고 있는 제품들을

비교해봤는데요,

이웃님들과 함께 보려고 표로 가져왔습니다.

위에서 살펴본 내용들을 모두 충족한

제품은 더작 발효홍삼이 유일했는데요,

 

그래서 저는 더작 발효홍삼을

최종적으로 구입했습니다.

발효홍삼은 발효홍삼정진액이라는

파우치 형식의 제품과

발효홍삼정진액 스틱이라는 홍삼스틱 제품이

있었는데요,

저는 많은 용량이 부담되기도 하고

들고 다니면서 간편하게 먹고 싶어서

홍삼스틱 제품으로 구입했습니다.

 

제가 구입한 홍삼스틱은

한 포당 2mg의 컴파운드케이가 함유되어

있었는데요,

표에 나와있는 것처럼 제품 내에도

함량이 정확하게 표기되어 있어서

더욱 신뢰가 갔습니다.

 

게다가 발효홍삼 상세페이지에는

제품 원료(발효홍삼)의 임상실험 결과도

기재되어 있었는데요,

 

-더작 발효홍삼은 미생물과 효소처리로

진세노사이드(사포닌)분자를 잘게 쪼개어

흡수율은 최대 15배,

흡수 속도는 최대 4배까지 높였고

체질에 따른 홍삼 효능의 편차를

최소화 시켰습니다.- 라는

내용이 명시되어 있어서

어떤 홍보문구보다 믿음이 갔습니다.

 

그리고 흡수율을 높였다는 말이

거짓이 아니었는지

여태껏 먹었던 홍삼 제품 중에

가장 단기간에 최대의 효과를

볼 수 있었는데요,

바닥 치던 면역력이 굉장히 많이

회복되었고

최근 들어 피로도떄문에 한 없이

무거워졌던 몸도 한 결 가벼워졌습니다.

 

맛도 깊고 향도 진해서 굉장히

만족하고 먹고 있는데요,

이제 5포도 채 남지 않아서

이 글을 업로드 하고

시키러 갈 생각입니다.

 

그리고 보시는 것처럼 포장도 고급져서

선물용으로도 손색이 없을 것 같은데요,

저는 조만간 다가올 추석 때

진액 제품을 부모님께 드릴 생각입니다.

 

어른들에게 홍삼은 최고의 건강식품,

단연 top인데,

이 제품은 맛도 검증했고

품질은 두말할 것도 없으니

추석 선물로 딱 안성맞춤인 것 같습니다.

홍삼의 효능은 많은 분들이

아주 잘 알고 계시는데요,

 제품을 구입할 때 비교하면서,

그리고 주변 지인들을 보니

홍삼을 잘못 드시는 분들이

많더라고요.

 

아무리 좋은 제품이라 한들

몸속에 제대로 흡수가 안되면

그게 다 무슨 소용이겠어요?

 

그래서 알려드리고자 했는데요,

이웃님들은 부디 홍삼을 구입할 때

01. 발효홍삼

02. 제품 내 컴파운드케이 수치 표기

03. 제품 원료(발효홍삼)의

임상실험 결과를 떠올려

몸에 좋은 홍삼을

더 건강하게 드시기를 바랍니다.

 

홍삼추천, 홍삼의효능을 제대로 담아낸 제품 “KBS소비자리포트”

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